白蔻特地找了一口大锅，所以一次能供很多人吃火锅。

粥底火锅里什么海鲜都有，螃蟹、生蚝、花甲、大头虾、皮皮虾、鱿鱼……

白蔻最先捞起来的是皮皮虾，皮皮虾的样子看起来很复杂，估计很多人都不知道怎么吃它。

白蔻把那只比手掌还大的皮皮虾捞起来稍微晾凉以后，就迫不及待地开始拆了起来。

白蔻扳了扳皮皮虾的尾巴部位，虾壳便露出一丝缝隙，接着，白蔻把一根筷子戳了进去，轻轻一翘，皮皮虾背部的外壳便被完整地掀开了。

背部的虾壳剥好，就能很轻易地摘出虾仁儿了。

这只皮皮虾的个头不小，而且在虾肉里面还有满满的一条虾黄。

白蔻把虾仁在蘸碟里面蘸了一下，随后便迫不及待地将它送入口中。

顿时，属于海鲜特有的鲜味儿便在嘴里爆开，紧实弹牙的虾肉，鲜甜软糯的虾黄，配上咸辣辛香的蘸碟，还混着米粥独有的清甜，一口下去，满足感达到了顶峰。

吃完了皮皮虾，白蔻又捞了一只肥美的生蚝，白粥锅底煮出来的生蚝十分鲜美，一□□浆，独属于生蚝的鲜味混合着锅底浓稠的米香，一下子在嘴里爆开，鲜味儿直达天灵盖。

还有那满黄的螃蟹，q弹的鱿鱼、脆弹的虾仁儿……一口简单的白粥火锅，汇集了各种海洋极致的鲜美。

吃完了一轮海鲜，白蔻又下了几盘牛肉下去，上好的牛肉放在笊篱上，浸入白粥锅底中，一熟便迅速捞起来。

牛肉吸收了米粥的清香，涮去了残存的一丝腥气，米粥也吸收了牛肉的油脂，让锅底变得更加丰腴。

一口鲜嫩的牛肉，不需要蘸碟，直接送进嘴里，牛肉最本真的香气便在嘴里化开。

涮过了两轮海鲜和牛肉，吃了个半饱以后，烤架上的生蚝扇贝散发出浓郁的香味儿，白蔻这才突然想起了烧烤架上的东西。

生蚝和扇贝已经被烤得滋滋作响，蒜蓉酱的香味儿宣散得到处都是。