他将五花肉翻了个面,然后放进烤箱继续烘烤上色。

而现在,还有粉蒸肉在蒸,牛杂在煮,叶雨时几个一起做倒没有慌乱,思考了一下开始做地锅鸡。

做地锅鸡前,叶雨时先将之前做好的面团拿出来,扯成小剂子后放在水里。

接下来就是准备鸡肉了。

三黄鸡被他切成数块,叶雨时将各种香料拿出来,待会用来炒。葱姜蒜片也不能少,再放两根干辣椒,味道完美。

锅里烧油,叶雨时先把准备好的各种炒料送到炒锅里,等到香味出来,加入切好的三黄鸡。随着时间流逝,鸡肉本身变了颜色,叶雨时往里面加入调料,等到鸡肉上色以后,叶雨时往里面加水,炖煮鸡肉。

【那些面是干什么的呀?】

“到时候扯成饼送到锅里,和里面的鸡肉鸡汤一起炖煮,到时候饼里也会慢慢渗透着鸡汤的香味。”

【啊啊啊别说了,饿了_(:3」∠)_】

【我这嘴啊,怎么就问出来,现在恨不得时间加速,我好尝尝味道】

【想想就很香,在你以为饼已经有各种做法以后,它总会有新的做法出现】

叶雨时让锅盖上盖子焖一会,自己开始处理荔枝肉的食材。