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有了电话,也方便跟总店联系。

范晓娟两人去看了地址,也觉得不错,地方有点旧了,开业之前要好好装修一下,以前老太太卖的都是破旧的小玩意儿,生意也都还不错,多亏了附近周围学校的小孩儿们帮衬。

张烨说:“这地儿离咱们总店不远不近,送货过来也方便。”

“就是看着不远,而且我们那里离店里还挺远的,走路过来有点远,骑车还差不多,我瞧着有人还专门骑自行承过来买卤味打包,就是不太方便,等我这边开上店了,他们就方便了。”

“那你们这的人不都上食堂吃吗?”范晓娟啃着苹果,看着附近的人流。

“以前都吃食堂,也不知道是不是咱们小时候国营食堂做的好吃,还是现在大师傅们都退休了,咱小时候吃食堂就觉得那菜都超级好吃,现在吃就没啥感觉了。”张悦然嘀咕。

“嗨,你也这样想啊,我看是咱们现在的日子过太好了啊!”范晓娟啃完苹果,到处都找不到垃圾桶,只能搞张纸巾包着,又塞进口袋里:“咱们小时候能吃什么好东西,我记得我姥姥给我烧个鸡蛋吃,都能高兴好久呢。”

“而且我跟你讲哦,附近有几个厂都是男的,他们下班了最喜欢买点酒菜回去吃,下酒菜最好卖了。”样样都符合张烨说的。

“下酒菜不错啊,卤味下酒最好了。”范晓娟心说这可真是一块风水宝地,自己怎么没发现呢,不过这样的心思只是一瞬间:“你可以做点赠品,什么花生米啊,菜豆啊,开业期间搞个活动,要么是打折,要么是消费满多少有东西送,送的玩意儿质量也要能保证,就是能让人觉得沾到实惠了就行。”

这会儿人都老实,搞这些花头的都少,爱占便宜的却不少。

有了范晓娟的建议,张悦然把消费群体瞄准大工厂的那些喜欢喝酒的臭男人们,以及从学校出来的小学生身上。

臭男人们喜欢下酒菜,小学生喜欢吃点小吃,凉拌粉丝,凉拌海带,装在油纸上面用小手儿捧着吃,都可以,主要是走量,另外就是要搞得干净卫生。

范晓娟一直强调卫生。