第五章钢铁

大明世祖 飞天缆车 2187 字 2023-03-27

「陛下,在安南的京营,之所以百战百胜,虽然有秦王和朱将军府指挥之功,但我等武库司却也功劳匪浅。」怩

这时候,兵部武库司郎中在前面带路,一边给自己请功。

整个兵部,设有武选、职方、车驾、武库,以及军械五个司。

武库与军械虽然相似,但却大为不同。

军械司负责研究、生产军械,而武库司则负责储存,更换军械,同时负责军中的衣袍、帐篷,马鞍等日常器械的采购。

自然而然,其中也包括了军粮。

随着商品经济的发展,军中纺织用品,如帐篷、常服等,必定是向外采购,就连军粮加工也是一样。

如今,整个仓库之中,存储的大量的军粮。怩

这不是指平常的大米、小麦,而是能够迅速补充营养消耗的加工军粮。

在幕府时期,军粮,就是在大米中添加了豆渣、盐、肉丝等东西,混在一起炒熟,可以进行简便运输。

加点水,煮煮就是一锅糊糊,有盐有肉,可谓是营养丰富。

由于是炒熟的,在紧急状态下甚至可以直接吃,省去了架锅生灶的麻烦。

「如今在炒米中,我们还添了糖,不仅吃起来更美味,而且也能迅速地恢复士兵的体力。」

郎中骄傲地说道:「只需要一把吵米,混合着水,就能让一个士兵吃饱肚子。」

「不错。」怩

皇帝点点头,赞赏着。

炒米由于是熟食,在冬天的保质期能达到两个月,但在夏天顶多十天就会臭了。

当然了,普通情况下一场战争顶多一两个月就结束了,炒米很不错,而且可以在后方加工。

所以在仓库之中,密密麻麻堆积的意思肉干、豆粨、糖、盐等物资,至于大米则另有储藏地。

「秦王殿下言语,安南炒米虽好,但不长久,不过,他对咱们的长棍馒头,则大加赞赏。」

所谓的长棍馒头,则是皇帝授予的法式长棍面包,烤出来的长面包。

这种面包在西方,可谓是饱受赞誉。怩

硬的都可以拿来当武器了。

保质期也长,能达到两个星期左右。

作为军粮再适合不过。

听得如此言语,皇帝微微颔首。

相较于前朝,如今明军的后勤保障着实出色。

就拿炒米来举例,背负二十斤的炒米,就能让一个士兵长期作战半个月。

后勤运输效率也是大大提高了。怩

作战的范围,也扩大了一倍。

当然,皇帝念兹在兹的,自然就是罐头了。

他这次来,就是因为罐头。

「将铁皮制成盒子,然后再封入军粮,再把木塞子堵住,然后再拿到沸水里煮半个时辰……」

朱谊汐想着经验,开始指挥起来。

罐头的生产很简单,就是制造一个酒瓶模样的铁皮盒,然后再把炒米倒进去,用木塞堵住。

煮上半个小时,将里面的空气排个七七八八,就是高温杀菌了。怩

最后,再用腊把木塞封住,防止空气和细菌进去,这样一来就能延长军粮的保质期了。

这是拿破仑时期罐头。

不过人家一开始用的是玻璃,后来则变成了马蹄口状的军粮罐头。

显而易见,酒瓶状的罐头,最适合如今的情况。

皇帝一声令下,谁敢违背?

铁厂立马制造模具,倒入铁水,冷却,就能批量制造罐头了。

朱谊汐瞧着认真,用手掂量了一下。怩

罐头分为三种。

一个体积是一斤装的,四寸,高四寸,宽两寸,就像是个词典一样大小。

中等是五斤装,约莫挎包大小。

最大的,则是后世抽屉大小,装十斤。

都是整齐的方块体,码起来很容易,也不容易占地。

不过成本,却是其最大的制约因素。

即使是最小的铁罐头,也有一斤重,最大,则差不多有十斤,跟军粮一样重。怩

换句话来说,运十斤军粮,就得运10斤的铁罐头,后期压力太大。

不过好处是显而易见。

耐保存。

长期的保存。