“那我就想问问婶子有种南瓜么,能借我一个不,我明儿个去镇上买了还你,或者我给钱也行。”姜莹莹问道。

“南瓜啊?没事,我给你拿一个,不要你钱。”李氏仔细打量了一下姜莹莹,发现她就是自己丈夫今中午夸赞的那个孩子。

于是李氏就挺乐意帮姜莹莹忙的。

李氏好歹是村长夫人,知道祝家什么情况,便拒绝了姜莹莹要给的钱,说道:“听我家老头子说你会做糕点?那你要是做了什么糕点,给婶子送点来就好了。”李氏笑眯眯的看着姜莹莹说道。

姜莹莹点了点头,便打算做多点,给李氏送来。

回到祝家,家里三人都去休息了,于是姜莹莹一个人在厨房里开始忙活。

姜莹莹把南瓜放在厨房地板上,垫着东西切。因为姜莹莹怕切不动南瓜,待会过于用力会吵到他们睡觉,就在地上剖南瓜了。

姜莹莹先把南瓜对半切开,用其中一半去皮切块装进大海碗里,然后用锅隔水把南瓜蒸熟。

等到南瓜蒸熟后,姜莹莹用勺子把蒸熟的南瓜压成泥状。再到橱子里面找鸡蛋,发现鸡蛋快没了,姜莹莹便想着明天去镇上采买。

姜莹莹再拿出一个碗,打入了两个鸡蛋,再将它们打散,紧接着将南瓜泥倒入鸡蛋里面混合。

倒出一小杯的面粉,在其中加入南瓜泥和打散的鸡蛋,用筷子搅拌均匀。

再装好半碗的清水,一边慢慢的加入清水,然后边加边用筷子搅拌,直到面糊呈稀糊状态。姜莹莹用勺子,兜起一勺都呈流畅的线型下落。最后放一小勺白糖,搅拌均匀就可以了。

拿出洗好的冷锅,倒入冷油,姜莹莹颠了颠锅,把油在锅中转一下,让油均匀的覆盖到整个锅底。

再把油倒出放到碗里,姜莹莹将弄好的面糊倒入锅中,用手把锅转一下,把锅中的面糊转开,均匀的平铺在锅底薄薄一层。