计划了两个月的慈善义卖，真的圆满收官，姚欢觉得，自己冻得像冰滴壶一样的身体里，好像有朵开封市花大牡丹，嗖地一声，国色天香地绽放开来。

一旁的惠民药所前，几个药粥锅灶也熄火了。

邵清叮嘱值守的医士与杂役，敞着大门，日落后若有乞儿要进来厅中墙角避寒过夜，不得驱赶。

交待妥当后，邵清走到姚欢身边，执起她粗糙冰凉的手，揉搓片刻，暖一暖，噙了嘴角，轻声道：“我很惦记今晚，你山头里的那顿大宴。”

……

艺徒坊的饭堂里，二十来张八仙桌上，碗碟琳琅。

端王赵佶每月给的伙房银钱管够，简王赵似每月还送不少肉食和瓜菜米面来，故而今日这顿团年饭，荤素裕足。

当家硬菜，当然还是羊肉。

寒冬时节，学坊也不像衙门和宫廷那样，烧得起炭盆，热气腾腾的大锅烩羊肉，正是冻得嘴唇发紫、饥肠辘辘的男女学徒们，最需要的。

简王送来的羊，那可都是皇家御苑里精心喂养的，清水煮一煮，都是汤汁浓白、香气扑鼻，没有半分羊骚味。

民谚又云，冬吃萝卜夏吃姜。此季的萝卜又糯又甜，与浸软的黄豆一起，投入羊肉中同煮，装盆时撒一把芫荽，咕嘟嘟冒着热气上桌。

姚欢一声“趁热快吃”的令下，少年男女们再不迟疑，人人举筷分勺，嚼肉喝汤，舌尖欢愉，红尘暖意，莫过于此。

迅速地垫饥热身后，孩子们狼吞虎咽的节奏，稍稍慢了些，能够细品桌上的其他年菜。

中原凛冬，很少有新鲜的绿叶菜，腊月里的素味，除了萝卜豆腐外，主要是干菜和茄瓜。