姚欢掏出十钱,买一个小的尝尝。
仁宗时开封城的羊馅儿大馒头,三钱一个。现在,据说帝国的粮田面积在不断扩大,从夏人手里夺回的土地亦能养出更多肥壮的羊儿,然而稍稍带点荤腥的馒头饼子,两位数起。
房价、物价、人工价都在飞涨。起码从这一点来讲,变法派的口号没有诓人如此昂贵的生活成本,依然有无数人涌入开封这样的大都市,帝国禁军的数字也依然往上窜,嗯,看来是真正富国强兵的盛世了。
姚欢啃了一口髓饼。
这加了羊骨髓的黄油面包似的玩意儿,口感还真不错。
羊髓烤热后混在面饼中,柔软又油润,咬到一口,有爆浆感。
只是,到底是羊肉,与后世的火腿面包或猪肉松面包比,略有些膻气。
姚欢与胡人店主搭讪道:“这个羊髓的膻味,有些大,下回你戳花样子时,戳得深几分,在面窝里撒些蒜末葱末,一同烤得香喷喷,能去膻呢。试试呗?”
店主心道,你花钱吃肉,不就为了开个荤么,又不是吃菘菜萝卜,还头一次听说,有人嫌弃羊肉有肉味儿的。
但买卖人,心里再鄙夷,口中照样莲花盛开。
店主带着“你花了钱、说什么都对”的谦逊,笑道:“好咧,好咧,娘子是行家。”
姚欢被羊油腻到,很想来杯深度烘焙的美式压一压。
她吸溜了一下鼻子,辨出阵阵熟悉的焦香传来,忙问道:“老丈,附近可有卖那种胡豆黑饮子的?”
髓饼店主热情一指:“有哇,娘子往东走几步。”
姚欢依他所言,寻得在煮咖啡豆碎粒的饮子店。
果然胡人都开始熟悉,这种原本产于西域更西的胡豆,要烘烤后烹煮,才有独特迷人的风味。
姚欢刚想买一杯同行做的咖啡,邵清在身后唤她。
姚欢回头,邵清手中已拿着两只竹筒,朝她示意。