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横滨料理事件簿 瑞麟 786 字 2022-10-27

迎上少女询问的视线,她笑了起来,解释道:

“我想,那位才波先生应该是这样的意思——一定要说的话,你当时的料理,都能算得上是secialite级别的美味,但称不上是“映照了料理人面容的菜肴”。”

“因为,secialite的标准,是足够美味、并且不可复制,不是吗?”

日向子细致地分析道:“你之前的料理,体现的是技艺与思考——是你对食客需求的分析,加上自己所掌握的技术。所以只要拥有这二者,就能够做出和你一模一样的料理。”

“而secialite所要求的,是在那之上、体现料理人本质的东西。”

看着双眼渐渐明亮起来的少女,棕发女子微笑起来:

“你之前的料理,虽然美味程度达到了那个等级,但却没能在其间体现足够多的、你自己的愿望和情感。”

甘茶豁然开朗。

“……所以龙胆前辈说、我的西非南瓜海鲜锅,是一道冷静的料理。”她低声道。

于秋虫的清鸣之中,她想起了某个类似的夜晚,城一郎老师告诉她的那句话。

——成为最优秀料理人的秘诀,就是找到那个、想要将所有料理都奉献给他的人。

她曾经认为,她的料理是为了身边的大家所做,和城一郎老师所说的并无太大区别。

可是现在,她似乎模模糊糊地感受到了其中的一点差距——

“这样的话……”

少女有些不确定地说:“真正意义上的secialite,我说不定已经有了。”

“哦?”