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横滨料理事件簿 瑞麟 910 字 2022-10-27

但不知何处吹来的、带着清新甜香的风,轻柔地带走了身上潮湿的水汽。而滑过指尖的白色细沙又是那样的温暖而清爽,似乎只要有这样的温和作为依靠,便不会再对眼前波涛汹涌的红色海洋产生任何的恐惧。

“很鲜。”

织田作之助细细品味了一番,然后评价道:“白味噌和蔬菜汤中和了红椒的辣味,虽然辣,但是还额外有种清淡鲜香的感觉。”

“嗯,风干的蔬菜用来熬制清汤,比新鲜蔬菜更能释放其中的鲜香。白味噌也能增加一些温和的风味。”

甘茶一边解释着,俯身从冰箱里取出一瓶冰镇的豆奶,倒了一杯,放在眼泪汪汪地捂着嘴的太宰面前,担忧道:“太宰先生,这样真的没关系吗?不需要勉强自己也可以的,后面的料理,会更辣呢。”

豆奶能够阻断不溶于水的辣椒素与受体的结合,冰镇过后尤有奇效。

太宰一口气喝光了杯中的饮料,感到自己立刻原地复活,于是便抱住了豆奶冰凉的玻璃瓶,以气吞山河的气势挥了挥手:“没有问题!”

“这样的美味,不能尝试岂不是太遗憾了吗!”他兴致盎然地说道。

“嗯……”

甘茶偷眼看着织田作之助。见他也不阻止,而太宰期待的眼神又是那么闪亮,于是便也随他们去了。

“然后是第二份的鸡肉咖喱,酱汁的汤底是萨摩地鸡熬制的鸡汤,请用。”

南国热辣的阳光从天空正中央毫无遮掩地倾泻而下。如同置身在喧闹的街市之中,周围环绕着小贩们不知使用何种语言的热情叫卖之声,鼻尖仿佛闻到了热带水果浓郁而诱人的香气。

太宰低下头,恍惚间发现,自己似乎换上了游客必备的鲜艳衬衫、以及宽松的沙滩裤——

“……对,我在熬制酱汁的时候,除了辛香料以外,还加入了大量苹果、菠萝之类的甜味水果,想要创造一个香辣和甜美的循环。如果不会太突兀的话就好了呢。”

少女清透的声音像是略微有些迟疑——不,虽然他暂时说不出话来,但料理的美味完全不必怀疑,她真是多虑了。

“不会。”