由于和记的带动，放鸭人也不光是和记自己，几百里的河岸两边现在放鸭人增加了十倍也不止，这些放鸭人养大的鸭子和产下的鸭蛋主要也是卖给和记，和记对肉类和蛋类的需求与日俱增，就算一时用不到的也是先买下来，腌制起来备用也是好的。

对食物，张瀚向来是多多益善，这种风格也影响了和记军司的官吏们，对储备粮食，还有肉食，禽蛋，做的过了也会得到夸奖，所以和记财务支出上，这一类的支出也最容易得到报销。

这样也缓解了军司收购大同一带肉食的紧张气氛，在几年前，由于军队需要大量肉食，和记的采购人员几乎转遍了大同一带每个村落，将每只鸡每头猪都高价买走，这导致地方肉食价格大幅度上涨，甚至拿钱也不一定买到肉，地方上当时意见很大，现在由于掌握草原，多方面补充肉类，大同等地的紧张情形早就得到了缓解，甚至由于放鸭人的增加，还有和记的肉类供给，大同的肉食价格比数年前要便宜许多。

两个老人对视一眼，张学曾道：“文澜看来有正经事了，我们先回去罢。”

“嗯。”周逢吉站起来，提起鱼篓道：“文澜不必急，鱼我们拿回去炮制，彬儿和桢儿喜欢吃烤鱼，我来弄给他们吃。”

张瀚微笑着答应，新平堡里虽然有地方给两个老人家住，不过他们自己的亲人都在草原居住，所以这两个长辈就索性住在新平堡张家的府邸里，年龄大的人很容易把感情寄托在小孩儿身上。

“别把他们宠坏了。”张瀚摇头一笑，对张学曾道：“二叔公，你得闲讲点蒲州张氏的故往给孩子们听听，叫他们听一下，商人家族想发达起来可有多么不容易。”

两个小孩还都没到开蒙的年龄，不管是士绅家族还是普通人家，一般是六岁开蒙，不过士绅家族会循序渐进的给孩子一些提前的教育，比如家史也是教育的一部份。

张瀚感觉自己两个娃还算聪明，但也算不得神童，象大明史上的那些神童，有九岁中秀才，十二岁中举人，十七岁中进士的，这才是妖孽，后人提起秀才就是穷酸秀才之类的贬义，其实考中秀才也并不容易，皓首穷经，一世只是老童生的人，太多了。

张瀚的儿子们当然不需要再考什么秀才了，张瀚对他们的教育方针是全方面的打造能继承自己事业的人，军事，政治，历史，地理，算学，这些东西都要逐渐教导儿子们，但现在还不急，有张学曾这个有学问的家族前辈，闲来讲古，给孩子们提前做功课，这倒是不打紧，并且相当有益。

“那好，彬儿和桢儿都聪明，我带他们吃罢了晚饭，讲半个时辰的古。”

张学曾兴趣很高，他身体已经不太好，也没有什么可牵挂的事，唯一遗憾的就是没有把张续宗给管教好，还好张瀚创下这么大的事业，也是蒲州张氏的光彩，另外张续文得到张瀚的器重，自己也相当的争气，这令得张学曾老怀大慰。

现在又有教导未来君主的资格，张学曾高兴的眉毛都飞舞起来。

“哼，你也不要太高兴。”周逢吉不服气了，说道：“将来桢儿和彬儿学算学，我来给他们启蒙。”

张瀚笑道：“老掌柜是整个新平堡有名的算学高手，这两小子能得到老掌柜的教导，算他们有福了。”

周逢吉确实是算术高手，当时的大掌柜谁能不通算学？东家可能算学入门就行，当掌柜的是从小伙计到大伙计到掌柜，最终当上大掌柜，没点算学底子，谁能服气？