“这便是白壤？”

樊须也蹲在一旁解释道：“司寇，这便是白壤，又称咸土，此地的农人常用来制作土盐。”

无恤知道，咸土大部分时候就是指盐碱地上的土，因其多为白色，很多地方称其为白壤，也就是白色的柔土。盐碱地形成的原因主要有三个，一是古盐池的退化，二是海浸的产物，三是河流的故道，西鲁地区后两种情况比较常见。

接下来，樊须唤来当地的亭长和里长，又在一位紧张兮兮的老农耳旁说了如此一般，让他给赵无恤示范了一下生产土盐的法子。

老农战战兢兢地行礼，带着儿孙们取土，架锅，劈柴开工了。

土盐，也称小盐，是刮取咸土煎制而成。就无恤所观，土盐的加工是比较粗糙的，取一釜咸土，以清水泡之，经夜去土，将水入釜熬为方块，就成了土盐。

等土盐煎成后，那老农又战战兢兢地退到了一旁，在他们看来，除了能他们在田间地头一蹲一个下午，亲切闲聊的樊须从城邑里来到乡间的贵人们都是需要敬畏的。

而亭长和里长则像献宝似的，将那块巴掌大小，呈现黄褐色的土盐放到葛布上，小心翼翼地献予赵无恤。

“我来尝尝。”无恤挽着袖子就要上，亭长里长连忙手忙脚乱地解释，说这土盐口味不佳，不能辱贤司寇之口。

“无妨。”

赵无恤摆了摆手，在众人惊疑不定的目光中掰下一小块，用舌头舔了一下，顿时，不但舌尖发麻，整个口腔也是咸涩的苦味。

民众乃至于低级的小吏平日吃得就是这种土盐，自然知道其中滋味，而旁边的侍从们也连忙递过水壶，想让赵无恤漱口。

但无恤却忍着恶心，重新尝了一下，这着实让众人更加惊讶。

樊须也愣愣地道：“司寇，你这是……”

难道司寇大人觉得此物好吃？

“并不好吃。”

赵无恤叹息不已，对本地的乡老和里长说道：“原来余的子民们平日吃得就是这种东西，的确苦如胆囊。以往我将精力都放在让万民两餐不饿，冬日里有衣有褐能穿暖上，对盐的重视不足，这才酿成盐荒，此后当引以为戒。来人，将这块土盐送回郓城，悬于我的居室中，我每日必尝一次，以不忘此事！”