第四百一十三章 下厨

农门符医 古藜 1086 字 2022-08-27

从秘境里出来,许清妍直接回了山下庄子。

正值晚饭时间,庄子上的下人已经收工正要用饭,见她来了,庄头王远,连忙吩咐厨房给她重新备饭,却被许清妍拦住了。

她进厨房瞧了一眼道:”留一个人给我打下手,其它人都出去吧。“

独孤前辈时日无多,修真界美食她无法弄到,只能亲自下厨聊表心意。

见她脸色不对,王远也不敢多问,留下一个厨娘,便将其它人给打发了。

许清妍看向桌案,发现厨房现有的食材只有豆角,茄子,番茄和黄爪,素的连条肉都没有。

想了想,她朝外道:“王管事,你去库房拿几个红薯和土豆过来。”

“哎。”她没吃饭,王管事哪敢自己去吃饭去,是以一直候在门外,闻言连忙应声,转去库房。

今年庄上种了不少土豆红薯,足足有三百亩地,加上她最先始用了灵气符水浸种,而后又交待下人时常浇灌,所以产量比之去年又翻了一倍,亩产接近两万斤。

此时夏收刚过,三百亩的土豆红薯挖出来足有六百多万斤,弄得庄子上原本备好的两个粮仓都不够,急促之下,许光华只得让下人在猪圈旁,临时又搭建了几个简易粮仓。

就算如此大丰收,许家人也很少吃土豆,不是不喜欢,而是不舍得,因为这些土豆要留着做种,卖给周朝百姓。

去年在宫中,皇上已同许清妍说过,今年收的土豆可以让她自行售卖,只是价格合理在朝廷认可的范围内就行,所以为了让百姓早日实现吃饱愿景,从夏收到现在,她自己总共也就尝过两次。

等王远拿土豆的间隙,许清妍也没闲着,吩咐厨娘烧火,她自己则手脚麻利的做了个西红柿炒鸡蛋。

这道酸酸甜甜在前世极为普通的家常菜,在这个年代因为食材的稀缺,反而摇身一变,成了一道极稀罕的菜。

做好西红柿炒蛋,正好王远也把东西送过来了,许清妍让厨娘给土豆削皮顺带切丝,她自己则拿起一旁的红薯刨了起来。

待皮刨好,她又把红薯滚刀切快,然后便唤厨娘烧火,准备做拨丝红薯。

两刻钟后,许清妍做出了一冷三热四个菜,分别是凉拌黄瓜,酸辣土豆丝,西红柿炒鸡蛋和拨丝红薯。

别看这几道都是不起眼的家常菜,可放在这个朝代那都是难得的稀罕菜,做好一切,她吩咐王远找个食盒把菜装好,再加两碗饭一起送到她房间去,便先走了。