童玥又来问题了！“那么多新鲜的食物如何储藏？”

朋友一愣，怎么不去问十万个为什么？

为了展示她并不比童玥孤陋寡闻，朋友接着说道：“智慧的萍乡人想到用烟火熏制。烟熏之前，需要用盐腌制半个月左右，而后挂在火炉之上。”

童玥又问了：“挂多高？”

盆友说，至于挂多高，也是有讲究的，不宜太高也不宜太低，大概一米左右即可。

童玥点头。

童玥的问题停止了，朋友又得意地说道：“冬天的萍乡老年人还是习惯围绕在火炉旁边取暖，一边弄着儿孙，或是织着毛衣，抑或是勾着毛线拖鞋。”

童玥想象着，一边聊着天，偶尔看看火炉之上的一堆萍乡腊肉，闻着浓浓的香味，心里踏踏实实的，美滋滋的，还咧嘴笑呢。

“然后什么时候可以吃？”

突然之间，童玥将这个问题丢了出来。

这个难不倒她，“待文火慢熏半个月，取下，用开水清洗那一层黝黑黝黑的烟渍，风干水分，即可切片下锅了。?”

这么复杂？

童玥不禁感叹一下。

要美食，就需要付出努力。

“那怎么吃呢？”

童玥问道，因为听了那么多，童玥早就想弄回去给家人一起吃呢！

朋友煞有介事地说道：“萍乡腊肉有家烧的、清蒸的。家烧可放辣椒、大蒜，煸炒，那香喷喷热腾腾的感觉，催人流口水呢。”