涮锅在京城并不算特别新奇的东西，冬天的时候涮肉馆子的生意都火爆极了。

但像这小县城，倒是没有一家这种店。

而且涮肉店里一般只供应肉，倒没有像姜桃这样准备那么多蔬菜的。

“自己想要什么酱自己添。”姜桃把市面上能买到的酱料都买了一份回来，不过种类肯定不能和现代的比，但好在腐乳和芝麻酱什么的都是店家自己做的，吃着比后世超市买的新鲜。

说来也好笑，她一个现代人居然没去店里吃过火锅，只在病房里偷偷弄过几次自热小火锅。

她给自己调好了酱料，就开始往铜锅里放自己想吃的肉。

鸡汤是先前就煨好的，热到现在鸡肉都化在汤里了，姜桃先涮了几个蘑菇吃，吸足了鸡汤的蘑菇配着咸香的芝麻酱，咬开来汁水十足，好吃得让她直眯眼。

姜杨和小姜霖没吃过这个，看着她的样子有样学样，很快也是胃口大开。

楚鹤荣和萧世南就更不用说了，涮肉老手了，不碰蔬菜，光捡着肉吃。

沈时恩切的牛肉实在是薄，筷子夹着往咕咕嘟嘟的热汤里一放立刻就变了颜色，微微卷曲，可以入口了。

他们俩就盯着牛肉不放了，夹一筷子一涮就是一口。

两人吃的实在太香，小姜霖不想吃菜了，伸着脖子看了看又转头可怜巴巴地看姜桃。

姜桃就去看姜杨，他们身上的孝期还剩十二个月左右，前头十五个月除了年节和姜桃成婚的时候，姐弟三人是真的都没吃过大荤，最多吃一些肉丁、肉末之类的，以至于之前姜桃给姜杨熬补汤，一熬就是老半天，得把肉都熬化了，熬成肉渣子成了汤料，姜杨才会吃下去。

她其实倒也无所谓，本就是大人，头两辈子也都是清淡饮食过来的。

只是心疼小姜霖，不过才五岁的小家伙，家里条件越来越好，他的伙食水平却得不到提高。这半年来都肉眼可见地瘦了，从一个扎扎实实的小胖墩，变成了一个虚胖的小胖墩。

姜杨就道：“反正没有几天就进腊月了，就当是提前过节了。”说着他帮着把桌上的菜盘子调了一下，把装其中两个装牛羊肉的盘子换到了小姜霖面前。