在油锅里炸过的狼牙土豆表皮有一层脆脆的壳，“咔”地一声咬开，里面绵软有香甜的土豆就像松软的棉花一样涌了出来。
新收的土豆经过短暂的储存被带走了一些水分，里面的甜度更大，绵软的土豆只是刚触碰到舌尖，一股淡淡的甜味就席卷而来。
俞奶奶自己琢磨出来的调料很香，加了五香粉和孜然，香得十分霸道。老年人的味觉退化了不少，调配的调料多少有一点咸，但正是略咸的调味将土豆自带的甜味级激发出来了。
俞悦桐对着俞奶奶比了个大拇指：“真好吃欸！奶奶你要是出去摆摊，我就跟过去收钱！一天赚他个几千块钱的！”
俞奶奶被她这夸张的夸奖逗笑，眼角的皱纹层层叠叠：“还几千块钱，能卖得出去就不错了！”
“真的！奶奶这个是真的好吃！”
“真的好吃呀？那奶奶再给你其他的！”
先炸旋风土豆，俞悦桐挑的土豆已经是尽量小了，但家里的土豆个个一斤重，削出来的旋风土豆也跟个巨无霸似的，一个顶小摊上的三个大！
旋风土豆大，俞奶奶又加了半桶油下去，俞悦桐边捧着碗吃，一片看旋风土豆在油锅里西像喷泉似的涌现着无数的小泡泡。
控干水分的旋风土豆下锅没有再让油花四溅，“滋啦滋啦”的声音听得人心情愉悦。
“好吃！”旋风土豆的诀窍在于土豆要均匀，不能太薄也不能太厚，炸出来是要脆的，脆的同时最中间门又要留一些绵软，然后一圈一圈地吃，吃的是那种趣味性。
俞奶奶笑俞悦桐还是个孩子，但她最高兴俞悦桐还是个孩子。
“妈，你别太惯着她，吃了这么多东西，晚上她还能吃得下饭吗？！”
俞奶奶还想再炸点薯片和薯条，但俞妈妈赶紧喊了停。
俞悦桐想说自己绝对能吃得下，但俞奶奶已经意识到这个问题了。
“行了行了，东西也跑不了，你想吃了奶奶再给你做哈。”
俞悦桐舔舔嘴角，香喷喷的涂料让她的胃口大开，她觉得现在的自己再吃十斤薯片也没问题！
“冻都冻好了，再炸一点点嘛。”俞家的冰箱不仅大，功能也很多，冷冻层专门有一个极速冷冻的小分区，别说是薄薄的土豆片了，一整个土豆塞进去也只需要半个小时就能冻得梆梆硬！
俞悦桐试图撒娇，但被无情地打发走了。
“去找找蛋白能做什么菜吃，剩下来的蛋白实在是太多了。”
咸鸭蛋的蛋黄可以说是绝大部分z国人心目中的红玫瑰，课本里一戳就流油的咸鸭蛋馋哭了多少小孩？俞悦桐不知道，但她小时候学完这篇课文后回来就说想吃咸鸭蛋。
第二天早上还因为自己手里的咸鸭蛋戳不出油而大哭了一场。
咸鸭蛋的蛋黄魅力无需多做解释，但如果将咸蛋黄比作是红玫瑰，咸鸭蛋的蛋白就是被嫌弃的馊了的米粒。
俞悦桐吃咸鸭蛋只吃咸蛋黄，每次都要很不情愿地才会把咸蛋白弄碎拌在稀饭里囫囵吞枣地吃掉。
和水煮蛋是完全相反的两种待遇！
俞悦桐记得去年的这个时候还看过一个新闻，主角是一家月饼店，为了宣传自己的用料扎实，特意展示了用完整的咸鸭蛋取咸蛋黄，然后将几大桶的蛋白当成垃圾处理掉。
咸蛋白用途少，处理起来要多费心思，也做不成什么东西，为了方便，干脆就全部倒掉了。
上万个鸭蛋清就被这么倒掉了，当时都把俞悦桐看得心疼死了，恨不得时光倒流提前去买下来。
也不知道今年那家月饼店的老板对不会想起去年的这件事，然后追悔莫及。
“悦悦，想什么呢？”
俞悦桐回过神：“哦哦，马上去！”
鸭蛋和鸡蛋比起来多了一点腥味，俞悦桐不是很喜欢这种腥味，家里除了咸鸭蛋几乎不买新鲜的鸭蛋。
这次的蛋白是自家的鸭蛋，因为取蛋黄用来做咸蛋黄，剩下的鸭蛋白就是没有味道的。
无味的蛋白处理出来简单得多，当然，如果是咸蛋白也不能浪费！
“安安康康，给你们做蛋白饼干吃好不好呀？”
两只小狗才不知道什么叫蛋白饼干，但他们知道“蛋白”和“饼干”，又是蛋白又是饼干，听起来就很好吃！
“停住！不准滴口水！要是你们滴口水了，我又要擦地板，你们的蛋白饼干又要晚了！”
安安和康康宛如声控玩具，立刻就把嘴巴给闭上了，舌头安安静静地塞在嘴巴里，只用乌溜溜的大眼睛可爱又期待地看着俞悦桐。
蛋白饼干十分简单，羊奶、蛋白、玉米淀粉搅和搅和就可以了，然后再用不粘的平底锅煎出一个一个的小圆饼。
俞悦桐做了两份，一份加了糖和黄油，拿来做看剧吃的小零食十分不脆，奶香味十足且嘎嘣脆。
安安和康康吃的自然是那份无糖无油的版本，虽然没有俞悦桐的这份香，但味道也不差，立刻就成了两只小狗目前心目中的南波万！
薄薄脆脆的蛋白饼干被俞悦桐当成小薯片，一个接着一个地吃，也算是满足了她想吃薯片的愿望。
虽然吃了不少东西，但晚饭俞悦桐又化身了干饭人，一大桌子的菜大半都进了她的肚子。
俞奶奶怜爱地看着她：“慢慢吃，多吃点，不着急。”
然后又提起摘箬竹叶的事情。
“土豆也处理好了，我在家闲着也是闲着，明天我和你爸一起去摘叶子！”
粽叶能卖多少还是个未知数，能卖多少钱也是个未知数，但老太太手里也没什么钱了，她心里着急！
俞悦桐大概能猜出她这么着急的原因。
俞外婆给了俞悦桐一点钱让她帮忙买太阳能发电机。
俞奶奶大概也是有这个想法，但是很可惜，她手里没钱。
俞悦桐的叔叔姑姑没有舅舅阿姨那么孝顺，不伸手问老两口要钱就算好的了！
俞爸爸是长子，又拿了全部的拆迁款，赡养是应该的，吃饭生病都由俞爸爸和俞妈妈出钱，过年过节还会给包个红包，数额不大，但多少是个心意。
俞奶奶和俞爷爷没那个脸再伸手问大儿子和大儿媳再要钱，他俩都没有退休金，唯一的来源就是农村户口的老人每个月有一百多块钱的补贴。
之前曾孙子出生、满月、百天，都包了个大红包，本就单薄的家底更是一眼就能看到头。
跟着俞爸爸生活虽然没有要花钱的地方，但这点钱在现在根本不够看。
俞三叔欠了钱，虽然由于国家出台的“因为暴雨导致失去收入来源的人暂时可免息六月”新政策从岳父岳母那接到了钱暂时免去了牢狱之灾，但日子过得紧巴巴的。
俞大姑早年丧夫没再嫁，一个人拉扯儿子长大并不容易，日子也不好过。
俞三叔和俞大姑在俞爸爸这里碰了一个大壁，又偷偷把主意达到了老两口的头上。
俞奶奶和俞爷爷把自己的棺材本都给了他们，俞爸爸和俞妈妈都知道这事，但什么也没说。
钱是老两口自己的，他们爱给谁给谁，但除此之外，就没了。
几万块钱的事情，犯不着再跟老人吵一架让大家都生气。
“奶奶，摘竹叶这个活很累的。”
俞奶奶不敢看她，低头盯着碗筷，小声地说：“赚钱的事，哪有不累的呢？”
俞悦桐直接说：“奶奶，你要是想赚钱给三叔和大姑花，我没意见。”
俞奶奶和俞爷爷的脸皮顿时烧得滚烫，尤其是当着亲家的面：“我……”
俞悦桐说：“但是你得把这钱给堂弟和表弟。”
俞三叔的儿子社恐内向不善言辞，学习成绩也不好，但除了学习成绩，他在其他方面是一把好手。
养猪、种地，勤勤恳恳一个人就照顾好二十头猪和五十亩地。
他是很听俞悦桐的话，俞悦桐让他去租地，就去租，俞三叔和俞三婶把日子过得一团乱，俞文新的生活却有条不紊地继续下去。
现在萝卜和土豆收了，他也听俞悦桐的话在外面租了一个小仓库把东西早就收好，不卖也不给父母。
吃可以，大家一起吃，但拿走去卖，不行！
俞大姑的儿子苏子阳读书好，下地干活不适合他，俞悦桐就给他介绍了一些翻译工作，他也能吃苦，抱着字典一点点啃，一个月虽然累死累活才赚个两千块钱，但也能慢慢地攒下一些家底。
“奶奶，和你我爷爷两个人才赚多少钱啊？几千块钱够我三叔的债？半个月的利息都够不！你还不知道我三叔和大姑那个性格？与其把钱给他们拿去赌拿去嚯嚯，不如给文新和子阳，好歹能让一家人吃饱饭。”
被当着亲家的面说起家里的糟心事，俞奶奶和俞爷爷一开始还有点面子上过不去，但听了俞悦桐的话后，又觉得有道理。
俞奶奶当场就拍着大.腿说：“让老三给忽悠了！我当时就应该把钱给文新的！”
老人家隔辈亲，给孙女孙子塞钱从来没什么舍不得的，俞文新和苏子阳在他们眼里虽然还是小孩，但就是因为他们是小孩，所以才更心疼些啊！