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玫瑰特调 殊娓 770 字 2022-10-19

“再多看你两眼。”

陆嘉音举着电话笑起来,干脆大大方方坐在行李箱上:“看吧。”

“过几天忙完了我去看你。”

“好。”

日本这边课程是很有名的一位调酒界前辈开的,很多各地的调酒师都慕名而来。

调酒是一件很有意思的事情,稍微改变一下基酒的种类,哪怕是加冰方式或者摇动调酒壶力度的变化,得到的口感都会不一样。

这位调酒前辈讲得很细致,不同酒的历史,不同的调酒杯的试用,还有很多宝贵的配方。

哪怕是课下,自各个国家的调酒师们也都在交流当地的调酒文化。

陆嘉音同顾亦联系的时间只有晚上回酒店后,好在日本和国内的时差只差一个小时。

陆嘉音到日本后的第5天,那天老前辈讲到他最爱的朗姆系列调酒,兴致大发,一直到晚上九点多才结束讲座。

顾亦说得对,日本这边的英文发音确实有些不太一样,尤其是老前辈说到兴奋时还会无缝衔接日语。

陆嘉音不得不全程录音,录得时间久了,手机电量耗尽,自动关机。

讲座结束后一个几个调酒师一同往出走,顺便聊到了朗姆酒里最盛行的鸡尾酒——代基里。

“听说东京全日空大酒店的代基里很棒,要不要去尝尝?老师刚才推荐的配方里还有哪家?”

“还有皇家酒店,两家店的配方不一样,不然都尝一下吧!”

来自法国的调酒师和两位日本调酒师交流后,转头用英文问陆嘉音:“are you with ?”