这会儿要做咸的点心，苏子青晚上关了店门，蹲在农场的沙滩边，看着水底游来游去的虾沉思了半天。

大虾游的欢快，苏子青却没想出什么咸味点心，于是又起来打算去仓库看看有什么要补充的。

牛奶生产的是最快的，一直很充足，苏子青点进牛奶加工厂又加工了些奶油和奶酪，突然想到了之前在人鱼岛吃过的芝士焗龙虾。

虽然龙虾不可以卖，她可以卖芝士虾啊！

大虾洗干净，从背部剖开去掉虾线，然后用柠檬和黑胡椒腌制一会儿，洗掉多余的柠檬汁，用黄油煎熟。

煎好的虾取出来，在虾肉上撒上盐，欧芹碎和黑胡椒，涂上调好的酱汁，再铺上一层芝士碎，进烤箱烤到芝士融化，酱汁的配方是苏子青特意和埃里克学的，特别适合海鲜。

苏子青店里的虾不小，也不是专门吃饭的地方，于是定了两只一盘，一份45。

价格有点高，但寻梦从来不缺愿意尝试新品的客人，一向大方的几个女孩子看到苏子青在小黑板上写新品，立即一人点了一份。

大虾烤好，苏子青和沈涵端出盘子，顿时吸引了店里所有人的眼光，没别的，就是这虾看起来实在是有些大。

因为是海虾，一只就有成人一个手掌那么大，烤熟后颜色红的艳丽，昂着头像个小船似的躺在盘子里，芝士是金黄色，顶上微微有些焦黄，上面还散落着一些绿色的欧芹碎，让人看着就想吃。

大虾边上放了两瓣烤西红柿，可以搭配芝士虾吃，也可以单独吃。点餐的女孩子先是拿掉虾头，捏起虾尾咬了一口，然后惊喜的发现虾壳脆脆的，牙口好的话直接就嚼碎了吃下去都可以。虾肉q弹，芝士奶香浓郁，酱汁调味刚刚好，她赞叹的睁大了眼睛：“这是我吃过最好吃的芝士虾，比我在西餐厅吃的好吃多了。”

对面她的朋友切下一点烤西红柿，放在虾肉上一起吃，也点头赞叹：“这样也好吃，不一样的感觉。”

原本在观望的其他顾客看这情况，一个个也赶紧点单，只是苏子青本来第一天准备的虾就不多，早上做海鲜粥还用掉了一大半，到最后还有好几个客人没点上，一个劲后悔自己怎么不早点下手，犹豫什么呢，寻梦什么时候出过让他们觉得不值得的东西啊。

苏子青这芝士虾卖的火热，周承俊那边却有些麻烦。

虽说是商家自由报名，公平竞争进入商业街的机会，但这种一看就上档次的宣传口，大部分不缺钱的商家自然是要靠金钱和人际关系运作为自己弄个位置，就导致适合的商铺已经有些不够了，餐饮这一块更是竞争激烈。

周承俊本以为寻梦靠着实力拿个商铺还不是轻而易举，谁知道还没过去几天，就听小道消息说这次的商铺已经被选完了，除了特别有名的，其他小商铺基本上就是关系户的天下。

周承俊也不敢去和苏子青说，只好私底下和领导打听怎么回事，中年男人摊手道：“没办法啊，报名的商铺太多，除了上头直接通知可以进的，其他都是招商部门选了去，那天开会的时候，招商部门负责人直接就把寻梦划掉了。”