他想了想：“小哥，有机会的时候，我们一起进城里面吃几顿饭，你回来照着煮那菜。”

小哥瞧着戚维山摇头：“山哥，我明白你的意思，我想请你帮我打听这一家饭馆的名声，如果名声好，春天里没有事的时候，我想进去白做一些日子。

他们就是想要我煮大锅菜的手艺，我也可以教给他们，我其实教了不少的人，但是他们就是煮不出我煮的味道。”

小哥对自家人从来不小气，戚维山陪着孙氏守过小哥煮大锅菜。

小哥把这里面的事情，很是仔细的说给孙氏听，结果孙氏煮出来的大锅菜，也只是比平日里味道好一点，还是不如小哥煮的味道美。

小哥对家里面的人大方，戚维山自然是不愿意小哥进城后，在别人的地方，被人莫名其妙的欺负了。

他很有诚意问：“小哥，你真心想去学一学别人的厨艺，不求学精，只要求学一个样子出来？”

小哥很是认真的点头：“山哥，我先前也认为自个随意煮一煮，竟然能给大家瞧上，我这本事也不一般了。

可是煮了好几年菜，我来来回回就这三样，时间久了，我担心日后不太好接活了。别人也不会愿意总是吃这三样菜，我想着去外面学一学，我这个年纪，也只能够学一个大样子出来。”

戚善从大厨房里面转了出来，正好听见戚维山和小哥叔的对话，她站在旁边闻着香味听了听，她瞧得出来的事情，小哥自然瞧得明白。

戚维山回头见到侄女闻香味的样子，只觉得小孩子贪吃太过正常，他瞧着小哥笑着说：“我家小十一闻你煮的菜香，你瞧现在都走不了道。”

戚善脸一下子红了，戚小哥瞧着她的样子，对戚维山说：“山哥，这是老四家的女儿？”

戚维山点头后，冲着戚善说：“十一，给你小哥叔见礼。”