王明远点点头：“听你的，那我以后就叫你老哥了……”他抬眼一扫李明等六人，接着说道：“都别站着，也别那么拘谨，赶紧坐下吃。”

《独步成仙》

几人纷纷入座，但是，想不拘谨，却是很难了，毕竟同桌的人，身份不简单。

“黄焖鸡，采用山区土鸡，搭配多种辅料焖制而成，色鲜味佳，香气扑鼻，油而不腻，味道非常独特，而且烹制快捷，好菜。”

“木瓜酸辣鱼，夹着特有的果香和微甜，配上干辣椒面和糟辣椒搭配而成的辣，取活水煮这洱海中的鲜鱼，吃起来那种味道在嘴巴里的相互冲击，爽口得不得了。”

“还有这生皮，更是这理县传统而独特的美味，取的可是猪后腿和里嵴、腰嵴作的主料，生皮切得细而不碎，搭配上特制的作料蘸水，这蘸水可是非常有讲究的，好的蘸水，可以让你吃生皮的时候，绝对感觉不出平时生猪肉片具有的腥味，感觉到的只是从未感受过的鲜嫩可口和满口溢香……”

周建军拿着快子，一样样的品尝。

一边吃，一边说得头头是道。

当说到第三道菜生皮的时候，王明远彻底惊呆了。

他刚刚还在奇怪，店家怎么会给他们上一盘放了三个蘸水的一大盘子生猪皮和瘦肉来着，本还想着是不是有什么后续烹煮之类的加工，没想到，这就是成品菜啊。

一盘完全没经过任何熟化的生猪皮和生肉！

难怪叫生皮！

王明远差点惊掉下巴。

这盘生皮可不像他熟知的火腿经过一两年的腌制和发酵，能直接生吃，这根本就是一盘子新鲜皮肉嘛，能吃吗？

当真生得可以！

对此，王明远表示非常怀疑！

这让他拿起快子后连尝试一下的欲望都没有。

周建军却不一样，直接夹了一块肉皮，放在蘸水中蘸了一下，随即放入口中，边嚼边发出‘嗯嗯’的声音，彷佛这是某种绝世美味一样。

真有那么好吃？

“你们也吃啊，这生皮……”

王明远伸着快子指指那盘生皮，招呼李明他们几个。

心中暗想：你们要是能吃得下，我也没问题！

果然，六人也是面面相觑，犹豫着不肯下快子。