杜娘子的素手就是一握，难以置信地看向了眼前的男人，不是他把话说重了，而是他把话说中了，她师父把这坛子老卤交给她时，曾对她说过类似的话：“婉清啊，等你能领略这坛卤水的精髓了，也就有资格继承为师的衣钵了。”

她钻研了整整三年，终于做出了自己满意的味道，她不信自己还没成功，一定是这个瘸子危言耸听。

“好，你既说我做的不对，不如你告诉我，你认为这道卤水的精髓是什么？”

大伯没着急回答她，而是反问道：“可有多余的老卤借我一用？”

杜娘子给随行的下人使了个眼色，下人去厨房将剩余的半坛老卤取来了。

大伯二话不说，抱着老卤去了厨房。

俞婉见他拿着一坛老卤走了过来，问他道：“要做菜吗？”

大伯道：“我自己来。”

俞婉与俞峰交换了一个眼神，挨个出去了。

杜娘子猜到他是去下厨了，还当是多复杂的菜式，却不料是一碗寡淡的面条，用的不是昂贵的素油，而是猪油，一个水煮荷包蛋，几片葱花，一勺卤水，就是全部的调味料。

老卤的香气远没有杜娘子做出来的浓郁，甚至因为葱花与猪油香气的缘故，浑然失了高档的感觉，更像路过平民家时，不经意间闻到的味道。

杜娘子想起了乡下那个油乎乎的灶台，她已经十多年没回去过了。

大伯将面条放在她面前。

杜娘子闻到了碗里扑鼻而来的葱花与猪油香气，自打发迹后，她便再没吃过这么上不得台面的东西：“你知道我师父的老卤有多值钱吗？你就这么糟蹋了？”

“吃吧。”大伯把筷子也拿给她了。

杜娘子蹙了蹙眉，为待会儿能批个一二三来，她免为其难地下口了。

然而只吃了一筷子，便浑身都僵住了。