虽北地甘蔗这时候只有林立文一个人种植出来，但是南地的甘蔗，那些个贵人们家中可是没少买的。

原本是为着瞧林立文好戏的，这时候倒也顾不上了，贵人们正拿着从宫中得来的制糖法，派遣匠人们试着制糖呢！

不得不说，那位林大郎虽抠门了些，但是技艺传播这一块他还算大方。

然后没用多久，这些贵人们果然也成功制作出来了雪糖。

这回就更不用说了，几乎没人再来庄田求购雪糖了。

庄田里变得安静起来，林立文便花了点时间，将这段时间卖糖所赚的银钱算了一下。

这一算，林立文看着最后的数字忍不住感叹了一下。糖果真是时下的奢侈品，别看卖的时间并不长，但就这短短的时间里，林立文还是狠赚了一笔银钱入袋。

对于这笔不小的收入，林立文决定从中间拿出一部分用作今年的嘉赏，在年底时发放给农学班的学子们，还有庄田里的那些佃户们。

然后林立文又从里面拨出来一笔，唤来了吴六，对其吩咐了几句。

很快京郊附近的老百姓们便都听闻，那位林大郎在大肆收购柰，并且给的价格还不低。

柰便是后世的苹果，绿色的绿柰，红色的叫紫柰或者朱柰。至于口感这一块，并不那么好吃。怎么形容呢？生的时候吃起来像棉絮，熟的时候吃起来又沙烂。（2）

所以在没有改良和后世别的优良品种苹果传入的时下，它便属于常见，但百姓们非常不爱食用的一种水果。

所以这时候，老百姓也不是直接生吃苹果的，而是把它晒制成果干。在以往冬日少粮时，北地的百姓们更是有过拿苹果晒制成的果干当充饥粮食用。