他“嗯”了一声，拎上书包，站起身来。

这还是我第一次和他并肩而行，我发现他真的很高，我在南方人里算不矮，也有个一米七五，而他比我高大半个头，加上身姿笔挺，腿又长，穿上个长款大衣，更显得分外高挑。

进了商场，我边张望着楼上楼下的餐厅招牌，边问：“想吃点什么？随便挑。”

嘴里说得豪气，心里我是有点惴惴的。虽然今天那一瞥没看清他的表是哪一款，也看不出他身上衣服的牌子，背包上也找不着LOGO，但在奢侈品牌圈里多少打过滚的我，看得出它们的质地剪裁都是很好的。

他的经济条件应该不算差，而我现在的钱十分有限啊。

微信里只有DV发给我的四百块，以及一点零头。

我琢磨着，要是等等结账不够了，我就跟DV临时借点钱，应该不会遭到拒绝。

他说：“我都行。”

我背上一紧。请人吃饭，最怕的就是这种回答，“随便”“都好”，没有要求就是最高的要求。

我一面露难色，他立刻改口：“或者火锅吧。你觉得呢？”

我不由想，这家伙其实很敏锐也很体贴呢。

“好啊，冬天吃火锅最好了，”我左右看看，问他，“潮汕牛肉锅怎么样？”

要是往日我阔绰的时候，肯定就是请吃和牛火锅了，一人一千五的和牛吃到饱套餐直接点起。现在只能从和牛变成潮牛。

没有说潮牛不好的意思哈。

第十章

我于是在楼上选了家潮汕牛肉火锅，双人桌子有点小，我俩往那面对面一坐，顿时感觉桌子底下塞满了腿。

点菜没什么好推让的，来这里无非是冲着鲜切牛肉，一看价格挺友善，还有折扣，大胆照着菜单往下点个七八种也不会超预算。

两人都在用手机扫码点单，他也能看得见预下单的菜色，便说：“够了，别点多了吃不完。”

我赶紧摆了个阔：“怎么会，脖仁，匙仁，匙柄，胸口油，五花腱，吊龙伴，这些都是一定要的嘛，再来个牛肉丸，牛筋，牛肚，就先这些吧！”

他微笑道：“你总是这么乱来。”

“嗯？什么叫‘总是’？”

他愣一愣，才说：“你不都这么大大咧咧吗。”

我嘿嘿笑了：“也是。”从第一次碰面起我就没正经靠谱过。

送上来的牛肉盘子里，都会放块小牌子以标明相应部位需要涮的时间，比如五花腱十五秒，匙仁十秒，脖仁八秒。

其实就“吃”这个方面，我懂得不少，算半个行家。但我只会动口，不会动手。要我动手的话，我就讲究不起来了，几秒几秒的，我也算不清，只能倒进去随便煮煮，毕竟鲜牛肉涮牛骨汤，差不多都不会难吃。

胡乱涮了一盘以后，我发现对面坐着的这位兄弟真的非常得严谨，规范。

他都是慢条斯理地将肉往大漏勺里铺好，再放进沸腾的汤锅浸着，用筷子翻几翻，而后精准地按秒数捞出来，最后平均分装在彼此碗里。

“大哥，你这时间控制得也太认真了吧。又不是做实验。随意点啦。”

他放下筷子，看看我：“嗯？那不然，你是怎么烫的？”

“我都随缘烫呗，牛肉反正随便煮都好吃嘛。要是牛肚那种煮久就咬不动的，非得掐秒，我就按个计时器。”

他微笑道：“那有我在，不用计时器了。我比那个准。”

确实掐着时间涮好的牛肉，吃起来口感更胜一筹。但我说是请人家吃饭，结果却是他在服务我，怪不好意思的。