肉就不同了，章青鹤觉得，无论何时何地，大家对美味的肉的追求都是相同的。

原谅她，她是一个正宗的肉食爱好者。她一个现代不缺肉吃的人也如此爱，更何况生产力低下的古代。

她会让春嬷嬷不要浪费家禽身上的任何部位。比如内脏什么的，也可以收拾干净，试着卤一下。只要技术到位，猪下水也可以做得美味，到时比肉价格低一些，她相信，还是有很多百姓会买的。

事情就这样定了下来，春嬷嬷作为特殊人员，无须考核，编入尚食局，开始搞卤酱事业。

而尚食局和尚制局的筹备工作也逐渐完成。

章青鹤带着人，静悄悄地来到考试地点。没错，今日是选拔考试日，所有想进尚食局和尚制局的宫人都得来参加。

考试分三个部分，第一场是识字，这一部分是宫人们在沙盘上写学。只有全对的人才能进入第二场考试。

第二场是用羽毛笔写工作报告，考官会出一个情景题，给出各个细节，而宫人们则要根据自己的理解，写出一份呈给上级看的工作总结。

第三场是算账。这个倒不拘宫人们识字优不优秀。只要第一场识字试拿到及格，均可来参加。

“现在考试开始。”

章青筋听到里面竹枝说话的声音，便探头进去望了一会，见宫人们都神情认真，全神贯注在写字，没有人注意到她的到来，很是满意。

她一连瞧了好几个考场，都秩序井然，才放下心来。

章青鹤见众人都如此努力，满怀欣慰，便与安嬷嬷商量：“等考试结束了，寻些有趣好玩的东西来，犒劳一下大家。”

得劳逸结合不是，整天绷着神经也不好，文娱活动还是得搞起来的。

章青鹤把拔河、两人三足这类的运动会常见活动跟安嬷嬷描述了一遍。

安嬷嬷听着，很是感兴趣，都想自己试试了。

章青鹤让她找一些嬷嬷一起搞。没办法，松枝她们这几天要监考，其他年轻宫人也要考试，只剩那些上了年纪的嬷嬷们还有空，可不就得她们出马嘛。