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大理寺厨娘 橘绿 1355 字 2022-10-16

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作者有话要说:  1唐代山东属于“河南道”

2煎饼啥时候有的我也不知道,至于菜煎饼,是我家这边的小吃,昨天给我爸买了才想起来写的~

3宰相名是虚构的,俺不配让古代名人给我做工具人。

第49章 长安冬·糖炒栗子

长安冬·糖炒栗子

甄榛还在现代时, 就最爱冬日里街头巷尾弥漫着的糖炒栗子香味,偶尔捡到行人掉落的栗子,抱回树洞储存起来, 连睡梦都是香甜的。因此在甄榛心中,冬日就该捧着一袋热腾腾刚出锅的栗子, 听着路边商贩的吆喝声, 呼出的白气与热气一起, 氤氲出一副人间烟火气。

不过唐朝的冬日要更萧瑟些,家境不够殷实的舍不得烧柴, 一家人挤在屋子里互相取暖,更不敢出门,怕被呼啸的北风吹成伤寒,一场病痛下来就要搭上家中一年的收成。

还是深秋时节,宋家大郎就不敢再去河中捞河鲜,好在有甄榛的照拂, 他阿娘的病好了许多, 至少撑过冬日不成问题。

俗话说得好, 靠山吃山靠水吃水,既不能下水,宋大郎就带着弟妹们一头扎进了山林中,也不求能拾捡到什么山珍, 哪怕是多捡些柴火也是好的。

也多亏他心思活泛, 没像其他人一般只想着找寻珍贵玩意儿,反倒是盯上了随处可见的山货, 栗子便是其中一样。

果不其然,就算甄榛没有栗子情怀,身为一只松鼠, 囤积坚果的本能也让她欣然将他得来的山货全部买下。

一笔生意做的双方欢喜,送走高壮了许多的宋大郎,甄榛唤来阿潼,叫她去西市定做一批略微厚实些的纸袋。

现在肯用纸做包装的商家还没有几个,虽说价格略贵了些,但好在方便,一兜能装好些栗子。来上香的富裕人家买上一袋边吃边走,一家人倒也快活,更不用怕糖霜黏住衣衫,等进了佛庙道观,袋口一封也不觉失礼。

炒栗子要的就是个热闹,甄榛干脆在巷口处架了口大锅,浑身裹得像个毛球一般,艰难地挥舞着大铲翻动锅中的栗子。

还别说,这幅架势倒真吸引了许多围观,尤其是年岁小的孩童,对绵糯的栗子本就没有抵抗力,更别提还有耶娘不许吃的蔗糖了,纷纷扯着长辈的衣角撒娇卖痴。