桑罗山让这七八样小食吸引住了眼光，他平生最好饮馔，眼光也练得毒辣。所谓梅花汤饼不过是一碗入水清汤里头捏了面叶儿，只不过用模子凿出了五瓣梅花模样，除了样式新巧些，并没什么其他的意思。

池小秋若知道他所想，定会点头。

她原想把这面叶掐成各种花样，摆着尾巴的大鲤鱼，圆滚滚的小老鼠，便是花，也能下出个四季一锅烩，瞧着万紫千红，不是更有趣。

钟应忱却摇头，念着几句拆开来知道字，合起来听不懂的诗，跟她道：“若是寿宴或是花宴，种类繁多倒也罢了。可要是给讲究文墨的人吃，不多不寡才是雅。”

桑罗山略尝了尝，梅花汤饼竟真有这淡淡梅香，润口清甜却也不寡淡，一时便有些讶异。

池小秋见这“刺头”不再挑刺，便略带些得意吁口气。为了让梅花汤饼名副其实，她可是煮了好几茬的白梅水，用水活成了面，又加了吊出来的鸡清汤提鲜，这才有了现在的梅花汤饼。

孙二爷旁的都尝过，便指着其中一碗道：“这凫什么粉是什么做的。”

桑罗山淡淡道：“ 凫茈即芍。”

在孙二爷的知识体系里头，这么解释等于白说，池小秋深以为然，她回的更直白：“就是荸荠。”

她试了好几种才想到了马蹄粉，这般冷出的凉皮比细索凉粉更加爽滑甘甜，颜色也更通透，只是有些软，还是要加上一些别的粉才刮出条来。

池小秋见不好伺候的桑罗山终于安安静静吃起饭来，便松下了心神，忽听桑罗山低声念道：“南山有蹲鸱——”

“春田多凫茨。”

桑罗山见池小秋接得不假思索，不由吃惊：“何必泌之水——”

“可以疗我饥。”

这诗极生僻，能熟知多少诗书典故，才能脱口而出。

他定定看了池小秋片刻，忽而大笑：“拿笔来！”