“马马虎虎，”薛一舌瞥了她一眼：“把外头吊的猪后腿拿过来。”

新买回来的春笋圆圆胖胖，十分可爱，薛一舌处理起食材比池小秋利落十倍，斩根，剖作两半，去笋衣笋壳，快得人看不清。池小秋只觉得刚眨了两下眼睛，原本还带着黄土的春笋就已经变作黄玉般质嫩的数条泡在水里，更显得柔韧。

剖开的笋子中间一格一格，看着像搭出的梯子，十分可爱。春笋不及冬笋细腻，还得进锅里焯过一片，去了苦味。火腿切成块，同笋子一起入锅烧上半个时辰，这时再加猪肉。

“错了这个时节，就再没这样新鲜的笋子吃了，错了季，腌笃鲜再怎么做，也不是这个味。”

薛一舌看着火候，想着一年又一年过得飞快，不由感叹。

池小秋有些失望：“就这么简单？这不就是锅火腿猪肉笋汤？”

换她她也会做。

她这大喇喇将食材都亮出来的起名法，把薛一舌气得够呛：“庖厨一道，不过煎炸炒溜蒸拌焯，你还想要什么没见过的做法？”

他缓了缓气，点着锅道：“这菜现时才到要紧处，汤熬到什么份上，什么时候火大火小，全靠你自己斟酌，你便自己看着吧。”

池小秋忙拉住他袖子，笑得格外谄媚：“哪里哪里，徒儿什么也不会，这锅汤全仰仗师傅。”

薛一舌面色稍霁，看着汤色，指点池小秋时而撤出几根柴，时而再添上一些，等到几种时鲜的味道都从锅里弥漫出来，揭开盖时，池小秋才发现这汤澄澈到十分，笋子微黄油润，火腿猪肉色泽嫩红，煞是好看。

池小秋终于知道为何薛师傅说，钟应忱定然能吃下这道菜，这样清淡饮食，正是他平日里头惯吃的。

她往河对岸看了看，正见着往这里望来的钟应忱，不禁一喜，往锅里指了指，打了个手势。

钟应忱遥遥与她作了个揖，两人一起笑起来，看得薛一舌心酸不已。

府试的榜放得快，高家送信过来的时候，还送了个高溪午同三四筐的食材。

“你又惹高老爷生气了？”钟应忱见高溪午捂着屁股，一瘸一拐的模样，便知他又挨打了。

“是。”高溪午走一步疼一步，有气无力道：“恭喜高兄弟，你府试过了。”