一块春卷皮能做十五个小春卷，将卷好的春卷整齐摆放在捧着生菜叶的盘子里，另外再放上一份用鱼露、糖、水调制的酱汁。

一份做好后，叶久久继续做第二份第三份，等做好后又马不停蹄的开始做冬荫功汤。

只有四个灶台，所以就同时放四个小砂锅了，里面装满水，等水烧开后加入柠檬片、香茅、良姜等配料，另外再放入新鲜的蘑菇、番茄、冬荫功酱，搅拌均匀后就整个汤汁就变得鲜艳浓稠。

之后再陆续放入螃蟹、虾、蛤蜊、鱿鱼、扇贝、鲍鱼，等煮到螃蟹和虾变色，散发出浓浓的鲜味儿后就好了。

在后院里骑自行车的小鱼闻着酸酸甜甜的味忍不住跑了进来，“久久，我好像闻到了以前吃过的那个汤汤？”

“你鼻子真灵。”叶久久将砂锅端下来放到木托盘垫上，“但这是客人的，暂时不能给你吃，晚一点我做单独给你做一锅。”

小鱼耷拉下脑袋，“那好吧。”

“别失望，想不想吃春卷？”叶久久在蒸箱里还做着新的春卷皮，可以挪出来一份给小鱼春卷。

她另外拿了三个砂锅放到灶台上，继续做其他的冬阴功汤，等待水烧开的功夫，叶久久转身将春卷皮拿了出来，简单切成了两三下，然后放到盘子里，再往里面拿了几只虾和青笋丝、萝卜丝、葱丝等，“你端去梨树下自己卷着吃，我教过你怎么卷的。”

小鱼接过餐盘，“我自己卷呀？”

“不想自己卷？那等我几分钟，我先做将其他菜做上。”叶久久将最后一份春卷皮那还出来，就继续开始蒸海鲈鱼，海鲈鱼是已经杀好腌制上了，都去掉了鱼大骨，成蝴蝶状趴在餐盘上，现在直接放进蒸箱里就行。