在旁边空的地方放上一撮香葱、青红辣椒似，浇一点点热油激发出一点香味就行。

摆好后，这一份清蒸竹麦鱼有点像阴阳图案，给人一种内敛大气的感觉。

让陵余端出去后，她的油浸鱼也差不多做好了，她将石斑鱼拿出来放到餐盘上，再用葱段、姜块、青红辣椒等做一个调料，会倒入浸过鱼的鲜汤，调制好后浇到石斑鱼上面，一盘色彩绚丽漂亮的油浸鱼就做好了。

出锅后她将香辣蟹炒好，另外把奶汤鲟鱼做好一起送上去。

高远他们正在品尝油浸鱼，“老板，你这个是不是混水混油的做法？”

叶久久诧异的看向他：“你们怎么知道？”

“因为我吃过纯油浸的方式，很多人都掌握不好，容易焦容易油，水浸的吧和清蒸又差不多了。”高远吃着叶久久做的就觉得很不错，让人既不觉得腻，又觉得特别鲜，原汁原味的，清淡利口，鲜美十足。

朱朱竖起大拇指，“鱼肉洁白、肉质滑嫩，非常好吃！”

叶久久清楚这大部分还是海鲜本身的功劳，“喜欢就好，我还怕没有做好呢。”

“做得很好，我爸就很喜欢吃油浸鱼，我和他说一声，晚上有空让他们再过来。”朱朱又给叶久久拉客。

“好。”叶久久话音刚落，就听到门口传来铃铛声，她回头望去，就看到小鱼打开了门，探出半个身子望向门口。

叶久久走过去，就看到小鱼走到一个看上去浑身狼狈、脸颊脏兮兮的老太太面前，“奶奶，你要进来吃饭吗？久久做的可好吃了。”