今天的虾和螃蟹依旧很多，所以菜式还是以这两个为主了，她琢磨一番后打算做一个很久没做过的生腌海蟹。

生腌需要提前做好，于是在通知完送菜后，叶久久就开始制作，先将螃蟹刷洗干净，然后拿出一个很大的盆子，把生抽、醋、白糖、香菜、姜、蒜头、花雕酒、辣椒、香油等按照比例调配好倒进去，搅拌均匀后将切开的螃蟹丢了进去。

除此之外，叶久久还丢了几只虾、鱿鱼、章鱼、蛤蜊进去，待会儿留给她们自己吃。

另外还将三十多斤的冰鱼处理好，鱼骨上面还有很多肉，和鱼头一起拿去熬汤。

等熬得差不多了之后，又到了开店的时间。

开餐馆就是这样，日复一日的重复着开店做菜打扫卫生，叶久久这里唯一好一点的是每天的菜品不一样，这让她觉得没那么无聊。

她走去前面餐厅，刚一开门就看到外面排起了长队，她被吓了一跳：“你们怎么都在外面？”

站在最前面的朱朱解释说：“我们是怕吃不着。”

“对，我们也是。”高远和李林也在后面，再后面还有张老太太、刘奶奶以及如玉她们，看着大概有三四十个人，有一些是一家子。

“老板，我们昨天晚上过来你都卖完了，我们今天只能赶早过来了。”如玉昨晚没吃到海鲜，一直心欠欠的，晚上做梦都是啃章鱼腿，所以今早醒来简单收拾一番就过来了，今天务必要吃到！

“老板，你也没说一声，我们都走到门口了才知道已经卖完了。”

“不好意思，昨天太忙了。”叶久久昨天连续做了七八桌菜，再加上不爱看群聊，所以完全忘记要通知大家一声。

朱朱说道：“老板没事的，你那么忙，我们理解的。”

“对，我们也理解。”其他老太太也附和着，主要是不理解不行，一旦老板不高兴，他们就吃不着了。

“谢谢。”叶久久让大家进来。

大家鱼贯而入，分别按照人数占据了位置，瞬间九张桌子刚好坐满了。

高远和李林两家人想小聚一下，所以一起坐在了角落，到时候加一张椅子就行。