里面的笋、金针菇等配菜吸满了汤汁，咬下去也是酸酸甜甜的味道，而且吃着非常脆爽，简直是下饭神器。

叶久久配着米饭吃了一些菜，又尝了尝拍黄瓜、烧椒茄子和柠檬泡椒鱼片，她的味觉最近灵敏了很多，很明显感觉到这个口感比起菜店老板送来有机蔬菜的口感差了一点点。

叶久久猜想黄瓜和茄子应该是刘奶奶这一季度的最后一茬了，估计是看着涨势不好放了肥料，她没强迫嘴挑的陵余和小鱼吃，只让他们多吃一点鱼。

小鱼也尝了尝柠檬泡椒鱼片。

“喜欢这个味道吗？”叶久久问她。

小鱼点头说喜欢，“有一点点辣，但系我不怕。”

“真勇敢。”叶久久想着泡椒鸡爪、鸭爪、猪蹄等做法，忽然有了一点想法：“想不想吃泡椒鸡爪？想吃的话我下午买一点，晚上用剩下的柠檬泡椒水再给你单独做一些。”

“鸡爪爪？”吃过一次虎皮鸡爪的小鱼猜想这个鸡爪肯定也很好吃，她重重的点点头，“想要。”

“行，待会儿买一些回来做。”叶久久吃过午饭，打扫完卫生后就订了几斤鸡爪和鸭爪，另外还买了五个小猪蹄，等到傍晚五点左右才送来。

趁着时间还早，叶久久将送来的鸡爪压住等洗干净放入锅里，煮十五分钟后捞出来放进冷水里放凉，这样吃着会更q弹一些。

等放凉一些后用刀将鸡爪和鸭爪脱骨，然后放到冰水里再泡一会儿，等晚上将柠檬泡椒里的鱼捞完后再倒进去，尽量物尽其用。

处理好后叶久久重新开门营业，一开门就看到昨天来过的李女士带着丈夫孩子又过来了。

李女士：“老板，现在开始营业了吧？”