虾滑和鱼片都是她亲手做的，虾滑看起来就又嫩又鲜，鱼片更不用说了，薄如蝉翼、晶莹剔透的一片片鳜鱼片，铺了满满一大盘子。

还有鱼丸和牛丸，都是亲手做的，鱼丸和奔跑的鱼丸做法一致，只是不经过后面的加工，待会儿直接在火锅里面煮就是了。

牛丸也是程芫华自己做的，市面上的冷冻丸子不好吃，程芫华提前买了牛肉，自己剁了肉做牛丸。

亲手做的牛丸，在味道上，绝对是市面上的牛丸拍马不及的。

两种丸子都各做了不少，剁的时候有冉厉帮忙，程芫华想到他能吃，便做了两大盘。

还有他们想要吃的毛肚、肥牛等，都是火锅经典食材。

鸭血和鸭肠也是程记美食店自家出产的，这两样没有多少，但其他菜的盘子都比较大。

程记美食店壮汉多，程芫华怕他们吃不饱，每样菜都准备了不少。

这会儿叶予昭三人进来了，他们什么都做不好，只能帮忙洗菜、端菜，冉厉则负责切的部分，他虽然没有程芫华刀工好，但到底也是厨师世家出身，水平不低。

程芫华则在旁边肉丸，中午特意留下来的鸡肉，做成嫩嫩的鸡肉丸子，秘法炮制，有些干柴的鸡肉就会变得鲜嫩香滑，在程记火锅里面一煮，沾上火锅的香辣味……

想想就绝。

藕片、土豆片、青菜、莴苣、花菜、各种菇以及豆腐等等都有，还有买来的海鲜等。

肉类除了程芫华做的丸子，还有牛肉、羊肉等各种肉片。肉质好，程芫华刀功好，大小一模一样的一片片肉沿着纹路片下来，平铺在盘子里。

师玄舔了舔唇瓣，看着旁边白瓷盘子里面，程芫华放进去的一颗颗形态可爱的鸡肉丸子，咽着口水说：“多做点。”

桑虞和冉厉附和地点点头。

程芫华睨了他们一眼，口中说道：“吃不完的，这么多菜，还有一大盘饺子。”

他们一共是八个人，但程芫华是按照十几个人的量准备的。