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于理不合 焦糖曲奇饼 796 字 2022-10-07

当初夸下海口说用脚做饭都比南域航空好吃的于荞一去不返,心虚地打开冰箱让陆从津检查核对。

陆从津一眼看见冷冻层里的饮料,拿出来换到另一边。

“啊?饮料不能放这边吗?”

“冷冻后体积会变大,瓶子会炸开。”

其他东西都是对的,陆从津顺手把袋子里剩下的东西全放好,拿了芒果和樱花先清洗浸泡。

于荞没急着走,站在两三步开外的地方打量。

“芒果也要洗?”来自厨房小白的疑问。

“最好洗一下,外皮比较脏,切的过程难免会碰到,洗了之后更干净。”

“噢噢。”

熬果酱这事陆从津常做,不需要看教程也能直接完成。

他特地挑的大芒果,果肉更多,两三个就能熬出一大玻璃瓶,利落地对半切开,划出果肉,倒进小奶锅里小火慢煮。

按照白月茗的叮嘱,他没往里面放糖,准备等出锅时尝尝甜度,不够再加蜂蜜。

趁着煮果酱的时间,陆从津另外烧一锅水烫一下玻璃瓶。

于荞站在一边看呆了,她只吃过,从来没看人做过。

“这么复杂啊,我还以为倒进榨汁机里搅一搅就好了。”

“也可以,这样方便,就是口感会差一点。”

陆从津研究过两者的区别,榨汁机搅出来的果肉会偏稀,做出来更流动,没有质感。