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邮寄新娘 溜溜猪 816 字 2022-10-06

赵曼指着右边的菠菜说:“吃菠菜,另外割点韭菜,摘两个稍微大一点的青辣椒。”

大娃问:“那晚上到底吃啥?”

又问!

赵曼掰着手指头数:“凉拌猪头肉,凉拌莲藕,凉拌海带丝,炒菠菜,少爷们你们满意了吗?”

大娃有点害羞:“别这样讲,我只是想知道有什么可以帮帮您的。”

别这么虚伪嘛孩子,你就是想知道有啥好吃的。

赵曼拍拍手,从卤汁里面弄出来一大勺卤汁煮藕。

现在的卤汁熬到发亮,里面都是浓浓的肉香味,兑上冷水,把藕片的皮刮掉以后切片了煮在卤汁里面。

水刚烧开孩子们就被香得嗷嗷叫,弄的孙来娣又站在墙头笑眯眯的问二娃:“你妈妈又做了什么好吃的啊?”

二娃摇头:“我也不知道,但是她刚才给我大哥报了一堆的菜名,我大哥应该清楚。”

孙来娣又看着大娃。

正在水井边上洗菜的大娃想了想:“应该是凉拌藕,刚才我看见她在刮莲藕的皮。”

莲藕不需要煮太久,而且就借上来一点肉香,一会儿锅里面的水就见底了。

赵曼把莲藕热气腾腾的捞上来,撒上香油、辣椒油、葱花、蒜末、生抽、盐拌一

拌就成了上面散发出来巨香味道的凉拌藕。

当然一般凉拌藕是不会拿卤汁煮的,韩景瑜在南方生活了十五年,每年都吃藕,也没有吃过这么好吃的。