先是准备麻辣烫所需要用到的底料。葱、蒜、姜片、豆瓣酱、干辣椒、花椒、八角、胡椒粉、盐、鸡精、芝麻酱、麻油和一碗鲜牛奶。

热锅放油，将调味品依次下锅开始翻炒，待炒出油和香味后往锅中加入一些清水。

将准备好的牛奶倒入锅中，再放上一碗鸡汤，开始熬煮。

麻辣烫的食材要选的丰富。

肉丸子、腊肠、香菇、猪血、豆腐、土豆片以及三四种蔬菜。按煮至的时间依次下锅。

“嗬！真香呀！”

突然，院子里响起了一个熟悉的声音。

第41章 管老怎么会在这里？曲音……

“丫头, 又在做什么好吃的呢？”

三人迈步走进院中。

管老吸了吸鼻子，院中的香味很浓。辣中带着一丝丝的香甜又有鸡汤的味道，很特别的香味。

方才他们在门外就闻到了香味了。

“管爷爷, 你们来啦！”

从厨房的窗户探出头, 曲音音笑着打了声招呼“您稍等一会，先用点茶水, 晚饭一会就好了。”

“哎，好。”

管老应了一声，背着手和阿桥、阿山熟练地走进空无一人的堂屋中, 径自倒水来喝。