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“饺子还是得有点肉才香。”

“行,那就一样肉多的,一样肉少的。”

“好。”

秦特下楼去买茴香,先到厨房溜达一圈,见有几个有些坏的桃子,牛奶还有两箱,一箱没开箱,一箱只喝了一盒。秦特说,“姥爷,牛奶你得喝啊。你要不喝过期就不能喝了!”

“我知道,我喝哪。”刘爱国笑。

秦特挑着坏的太多的桃直接扔垃圾袋,刘爱国心疼的,“别扔啊,还能吃哪。”

“这都坏半个了,还怎么吃啊。”另几个桃子用刀剜了坏的地方,泡沥水篮里,一会儿回来洗!

秦特拎着垃圾袋下楼,也顺带把五花肉拎下去,让菜店老板给绞成馅儿。遇着好些街坊,秦特跟长辈们打招呼,街坊们都说,“唉哟,咱们高材生回来了。”

“嗯,来看我姥爷。”

等到菜店买菜,秦特还买了一斤大葱,一斤香菇,她想多给姥爷包两样馅儿的饺子。一早一晚煮着吃也方便。

然后再到水果店给姥爷买了葡萄、香蕉、山竹、芒果、樱桃。

秦特搬着一大箱回去,箱子上还放着买的菜。街坊们纷纷夸赞,“这孩子真孝顺。”

回去先收拾厨房,姥爷不大会收拾,厨房不如以前她跟姥姥在时干净,不过也算整洁,但不符合秦特的标准。

厨房不大,好收拾。

厨台水槽都擦洗一遍,地上等最后再弄。

秦特先和面,和好的面要醒一醒,醒软些,再切成一个个的饺子剂儿,擀饺子皮,包饺子。

醒面这功夫,秦特摘菜,洗菜,剁肉。肉馅儿绞的不很细,自己还要剁剁,剁细,还能增加肉馅儿的黏性。