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青枝 山有嘉卉 971 字 2022-10-06

“你要不要先休息一下,醒醒神再继续?”他真怕她一个不小心就把自己手给剁了。

宋青枝摇摇头,继续处理着手里的猪蹄,这些猪蹄,是要先卤过然后再带出去的,到时候一烤,就会特别软糯可口。

谌嘉树见状又问:“那要不然你我帮你?”

他帮?不是宋青枝小看他,恐怕还真的不行,隔行如隔山,而且吧……

她看一眼他干净修长、细致好看的双手,心里涌起一股名为“舍不得”的情绪,这双手拿来切菜,太浪费了。

想了想,她用刀指了指厨房一旁的柜子,“那边有咖啡机,你可以帮我做一杯拿铁吗?我喝了就不困了。”

喝咖啡提神,这也是一个好办法,谌嘉树点点头,转身去给咖啡机插上电,在水箱里加好水。

然后在柜子里找到一罐阿拉比卡浓缩咖啡豆,研磨成咖啡粉。

磨粉的时候,还好奇地回头问宋青枝:“怎么会在饭店的厨房放咖啡机,你们平时要喝,还是给客人提供?”

“都有。”宋青枝一面低头继续处理猪蹄,一面解释道,“有时候我们做甜品之类的,可能会用到咖啡粉,还有就是可能请客的人来早了,等人的时候会提出要喝咖啡,我们累了要提神有时候也会喝,不过这个少点,现磨哪有速溶或者冷萃液方便。”

谌嘉树一面听她说话,一面将磨好的咖啡粉装进咖啡机的粉碗里压平,装好手柄后扣紧,萃取出咖啡浓缩液。接着打发奶泡,混合在一起。

“不会拉花,委屈你将就一下。”

“不要紧,好喝就行。”宋青枝应着,就要伸手去接。

可手刚伸到半路,又有点赧然地缩回去,“我手上脏呢,洗洗再来。”

说完放下刀就要去洗手,谌嘉树见状,不知道怎么回事,不过脑子似的说了句:“不用这么麻烦,我喂你喝不就好了。”

此话一出,厨房里的空气都安静了下来。