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“好。”

雷生妈妈走近叶蓁,叶蓁让出位置,自己拿着八爪鱼和大虾往外走。

走到门口放下木盆,舀出两勺淡水清洗八爪鱼和大虾。

拉过凳子坐下,她先把大虾剥壳去内脏,然后把八爪鱼切成段。

大虾装一盆,八爪鱼装一盆,两样东西清洗干净后倒入白酒、海盐、柠檬汁以及特制的调味料慢慢搅拌。

时间仓促来不及做腌制大虾,只能做凉拌口味的凉拌八爪鱼和凉拌大虾。

叶蓁回厨房拿出一把香菜和三个小米辣,切碎香菜和小米辣放入盆里。

做完这些,她站起身,拿出手绢擦干净脖子上的汗水:“嫂子,海鲜拉面熟了吗?”

“熟了,咸鸭蛋怎么弄?”

“我来。”

叶蓁放锅里倒入水,水开后打入七个咸鸭蛋,任由咸鸭蛋在水中凝结出白色的蛋白,做出荷包蛋的形状。

咸鸭蛋的蛋黄很突出,像一朵藏在花苞里的花骨朵。

她捞起咸鸭蛋,把咸鸭蛋放进七个碗里,然后依次在碗里加入煮熟的大虾、扇贝、青口、八爪鱼须、蘑菇和木耳。

淋上一勺煮的滚烫的辣椒油,整个厨房飘散着香味。

叶蓁拿过抹布擦了擦手:“行了,可以上桌了。”

她走出厨房,舀起一勺水洗干净双手,又洗干净手绢,用手绢擦了擦脸,对着木盆整理好自己的仪容仪表。