紫苏炒泥鳅的做法很简单，有很多种做法。

不过叶蓁喜欢先将泥鳅炸一遍，然后再放入紫苏、辣椒一起爆炒。

空气中弥漫着紫苏的香味以及辣椒的辛辣味，叶蓁捉出一把盐撒入锅中，随后打开酱油盖，往后里倒入少许酱油。

“五儿子，拿菜盘过来。”

沈风打开柜子，拿出一个大海碗：“没菜盘了，大海碗行吗？”

叶蓁扫一眼大铁锅：“也可以。”

沈风走进厨房，把大海碗递给叶蓁。

叶蓁接过大海碗，将菜盛入大海碗中：“饭煮好了，你去把饭舀出来。”

沈风迅速往外跑，很快拿了一个木盆进来舀饭。

今天钱小花等人都在食堂吃饭，这顿午饭只有他们两个人吃。

叶蓁给沈风夹一筷子泥鳅：“闻着特别香，你吃吃看好不好吃。”

沈风低头扒饭，把嘴巴塞得满满的：“嗯！好吃！比昨晚吃的红烧鸡还要好吃！”

“妈，你也吃。”

沈风给叶蓁夹一筷子菜。

叶蓁吃饭时习惯细嚼慢咽，吃一口饭就一根泥鳅，炸过的泥鳅非常酥脆，咀嚼时发出咔嚓，咔嚓的声音。

沈风一口气吃了三大海碗饭，若不是锅里没饭了，他还能再吃三碗。

叶蓁给自己倒一杯麦茶：“五儿子啊，你去拿一个西瓜出来。”