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“妈,腊肉在哪里?”

钱小花生怕叶蓁进她的房间:“你站着别动,我去拿。”

关上房门,拿出钥匙打开粮食柜,粮食柜里面摆满了腊肉,她挑出最小的一块,颠了颠手上的腊肉,确定这块腊肉的重量最轻后才把腊肉送到门口。

“洗干净后把腊肉切了。”

“知道了。”

腊肉是前段时间做的烟熏腊肉,外表看起来黑乎乎的,其实洗干净外面的灰尘才能看见熏肉的真正颜色。

叶蓁蹲在门口洗腊肉,擦干净表面的灰尘,露出里面暗红色的熏肉。熏肉的肥肉呈现半透明的金黄色,瘦肉则呈现暗红色。

她把整块腊肉切成均匀的薄片,然后走进厨房煮饭。

所谓的腊肉蒸饭就是先煮饭,然后在饭熟后往锅里加入腊肉、蔬菜,或者根据个人的口味加入鸡蛋或者其他豆制品。

叶蓁在煮饭时已经放入咸鸡蛋,所以在饭煮熟后需要捞出咸鸡蛋再放入腊肉。

腊肉的香味醇香绵长,隔好远的距离都能闻到腊肉的香味。

沈西和赵礼一起走进沈家大院,沈西吸了吸鼻子:“果然是我家在煮腊肉饭。走,我们去厨房看看。”

俩人走向厨房,沈西凑到叶蓁身边:“妈,我回来了。”

叶蓁回头看一眼:“赵礼也来了啊。”

她打开锅盖,夹出两块腊肉,一块送到沈西嘴边,一块送到赵礼嘴边:“好吃吗?”

沈西大喇喇坐下:“好吃,再来一块。”

赵礼很是拘谨地站立着,嘴巴尝到咸咸的腊肉香味。