第136页

教程里面说要加适量的水,揉面揉到偏硬。

适量是多少?偏硬有多硬?

顾正卿深深地蹙起了眉头。

这也太不严谨了,若是用这种态度参与到工作中,绝对会盖出一栋危楼。

他不是较真,这是他多年的职业习惯,不弄清楚就浑身难受。

顾正卿蹙着眉,在网上搜索具体具体克数。

他在另一个帖子中找到了答案,才心满意足地揉起了面。

有了面粉和水的配比,面很快就揉好了,但在调馅时,他又遇到了没有具体克数的难题。

他又在网上搜索了十几分钟,找到了详尽的克数,他按照帖子,仔细称好了佐料,继续调馅。虽然中间有波折,但到目前为止还是十分顺利的,只是时间花费的有点多。

顾正卿熬上了粥,看着揉好的面和肉馅,十分胸有成竹。

太简单了。

这天底下就没有能难倒顾总的事。

他拿起擀面杖,像模像样的擀起包子皮儿来,虽然面皮有些奇形怪状,但好歹成功了。

他一手托着包子皮儿,在上面放上肉馅,动作别扭地拎起一侧的面。

顾正卿:“……”

等等,怎么包来着?