刘秀芝买好菜以后，中午炒了青椒肉丝，配着白米饭吃，香的能把舌头吞下去。

吃过午饭又去睡了个下午觉。

直到快四点才慢慢爬起来收拾猪蹄。

猪蹄上还有些猪毛，刘秀芝把蜂窝煤烧的旺旺的，把猪蹄放在炉子上烧毛。

猪蹄的皮被烧的焦黄，滋滋冒油，厨房里充斥着一股烧猪肉的香味。

刘秀芝见烧的差不多，连忙打了盆冷水，把猪蹄放在冷水里泡着。

今晚她决定做一个黄豆焖猪蹄。

刘秀芝喜欢吃猪蹄，喜欢吃味道重的。

猪蹄汤她不爱喝，总觉得太油腻了。

收拾好猪蹄，刘秀芝把猪蹄改刀，切成小块。

猪蹄特别硬，刘秀芝用了小半个钟头，才把猪蹄切好。

姜葱焯水。

热锅倒油，煸炒至金黄，放入冰糖，各种调料，然后放大料和黄豆进去，翻炒出浓郁香味后，倒水进去闷煮。

刘秀芝算着徐辉六点多回来，她炖一个多小时，等徐辉回来，刚好可以起锅开吃。

快到六点，刘秀芝开始蒸饭。

切了一个土豆，准备炒一个酸辣土豆丝。

又打了两个鸡蛋，准备等会儿做一个番茄蛋花汤。