扬-科克-布尔霍夫海军中将拿起一块曲奇饼干，放入嘴中慢慢咀嚼，享受着甘甜脆爽的味道，不由赞叹道；“真是不错，如果加上法式干奶酪那就更好了。”

“它其实就在你的面前，司令官大人阁下。”范-巴斯滕上校伸手揭开古典瓷盅上盖，里面盛放的正是久享盛名的法式干奶酪。

在这个太阳直晒的炎热天气下，法式干奶酪呈现出一块一块的不规则半圆形，显然是用餐刀刚切开不久的，还透着丝丝凉气。

扬-科克-布尔霍夫海军中将眼神不由得一凝，由衷赞叹道；“哦卖嘎！赞美上帝，在这个逼得人发疯的炎热气候下，能够品尝到珍贵的冰镇干奶酪，这就是幸福的味道。”

他拿起两片曲奇饼干，在中间夹上一小片冰镇干奶酪一起放入嘴中，享受着这种久违的美妙滋味，心中油然升起丝丝感动。

作为欧洲人餐桌上的常见食品，法式干奶酪在南洋地区虽然少见，但无论如何谈不上“珍贵二字。

扬-科克-布尔霍夫海军中将之所以如此说，关键在于“冰镇”，在这个没有冰箱的年代尤为难得，是极少数上层社会才能够享受的奢侈品。

在巴达维亚（雅加达）

每年临近12月份，便会有专门的三桅帆船远航扶桑鹿儿岛，从冰冻的湖面上制取清澈如钻石般纯净的大冰块儿。

冰块装上船舱之后，用厚厚的被褥一层又一层的将其密包裹，再万里迢迢地运回巴达维亚，存放在阴凉的冰窖里。

其间耗费的工本无数，就是为了满足总督府及荷兰上流社会对优质冰块的需求。

能够在“七省”号巡洋舰上品尝到冰镇法式干奶酪，而不是高温环境下软塌塌的奶酪泥，足以当得上“珍贵”二字。

扬-科克-布尔霍夫海军中将被法式美食惯坏的胃口得到了充分满足，发出近乎感叹的呻吟声；“哦……赞美上帝，就是这种久违的美妙味道，让我仿佛回到了尼德兰的家中，北欧这个时候已经下起了飘飘扬扬的白雪，我们可以坐在长廊里品尝味道浓烈的盐渍鲱鱼，那种鲜嫩至极的味道真是让人永远铭记啊！”

这种感觉

就像离家许久的老北京喝到了心心念念的豆汁儿，打拼在外的河南老乡喝到了胡辣汤，勾起了心中那份对故乡的浓重思念之情。

“那您更应该尝尝这个，这是来自堪察加半岛最正宗的大马哈鱼子，同样是冰镇的。”范-巴斯滕上校揭开了另外一个精美瓷盅，里面是一颗颗宛如黑玉雕琢般的大马哈鱼子，散发着丝丝凉气。

这可是不折不扣的珍馐佳肴，大马哈鱼籽本身就已经足够珍贵了，更何况还是冰镇的，那种吃在嘴里带着些许坚硬的软糯甘美感觉，是软塌塌的鱼籽无论如何比不了的。

扬-科克-布尔霍夫海军中将惊讶得合不拢嘴，忍不住拿起银质的小勺子品尝了一口；“哦，这惊喜真是太多了，今天莫非是圣诞节吗？”

“您能够喜欢我感到非常荣幸，司令官阁下。”范-巴斯滕上校保持着严谨的绅士风度，脸上挂着浅浅微笑，实际上心中已经乐开了花。

他早已厌倦了这个终年炎热的鬼地方，也厌倦了这艘老迈的“七省”号巡洋舰，它的船舱闷热狭窄而且肮脏，每次出航身上都是黏糊糊永远淌不完的汗水，伴随着浓重的馊臭味。