第28页

“约莫三口啤酒?”

众人:“……”

乔嘉只听到外面闹哄哄地笑成了一团,又哪里知道外面是因为她闹出了一出丑戏。

第17章 海岛(修)

下午这顿烧烤,果然吃到了繁星升起。

节目组为了丰富烧烤的菜式,有很多食材和香料全部都由那边搬了过来,由于很多人都还没吃饭,光吃那些小肉也不够饱。

她看了一眼放在案板上的菠萝,决定做一道泰式菠萝炒饭。

她拿起十个菠萝,每一个菠萝分别从它们的三分之一出切下,然后拿刀在菠萝肉上划成井字刀法,用勺子一扣,就一快快方丁被抠出来了。

她将菠萝丁再细化切成丁,将它们放入食盆中,加入山泉水,加入30g的盐浸泡后放在一旁。

她回过头来,将导演组下午出海网回来的大海虾切头处理掉虾线后,倒油放入锅中,将虾头炸出味道后捞起,放入虾仁切丁放下翻炒十秒后立马盛出来。

因为是柴火的关系,不能简单用多少秒来判断,全凭一个厨者多年的经验,虾仁变色后再翻炒多三下即可盛出。

锅中仍是用炸过的虾油去煸炒切好的洋葱碎、豌豆和胡萝卜丁。红配绿的配色,让视觉上得到了充分的满足。

这两天海鲜餐来说,蔬菜的摄入有些偏少了。难得节目组给他们搞来了食材,乔嘉可谓也是充分利用了。

她将十个鸡蛋打碎倒入冷饭中,戴上手套后,将鸡蛋液混合到米饭里,再用虾头的热油翻炒,蛋炒饭粒粒分明的饭香竟然再次把马一念给吸引了进来。

“好香,这个蛋炒饭闻起来好好吃的样子。”马一念看到乔嘉将炸过的虾头又丢进去翻炒,然后就是虾仁和炒好的洋葱碎、豌豆和胡萝卜丁。

黄橙橙的米粒搭配青葱的豌豆粒和橙红色的胡萝卜丁,另外还散落着淡紫色的洋葱粒。