热锅凉油的操作，一下就将虾头的颜色转成橙红色了，马一念用鼻子在空气中嗅了嗅，“什么香味不怎么浓郁，连油的香气都闻不到？”

比起前几顿的花生油，都是一下锅，香气就出来了。

“因为海鲜汤，它主要追求的是海鲜的鲜甜，如果用花生油的话，会夺取它本身的味道，况且用玉米油对你们塑身也有好处。”

马一念了解地点点头，又涨知识了。

然后，就见到乔嘉加入一碗左右的清水，沸腾后一同倒入了砂锅内。

“可惜没有欧芹”乔嘉的声音里有些惋惜，这道菜没有了欧芹，就失去了一些味道。

乔嘉掏出一束有点像放大版松树条的绿条来，马一念大吃一惊，“你哪来的迷迭香？剧组都没有买这个调料。”

“嘿嘿，我岛上发现的，还有这个。”说完，她又掏出了百里香。

这道海鲜汤加上这两样调料的话，就是正宗的地中海那边的吃法。这让马一念有些吃惊，想不到在这个岛上资源受限的情况下，她竟然还能吃到西方正宗的吃法。

确实如乔嘉所说的，可惜少了一道欧芹，不然就是一道非常正宗的吃法了。

这时，乔嘉这才把砂锅的盖子盖下，拿布巾裹上抬离了柴火，放在了一旁。

“好了，我这道海鲜汤焖焖就好”

马一念没有想到，乔嘉先前说的很简单，就当真简单到十几分钟就好了。

她们抬头看向高师傅，高师傅那边也刚好没多久，已经开始进入试吃环节了。

乔嘉看了一眼，是用椰汁做成的奶冻，奶冻中还有椰子丝。

眼见着评比的岛民一个个赞不绝口的，喝了一口又一口。

马一念也十分着急，恨不得上去让别人别喝了。