除了并未广泛流传的蔗糖之外,其实还有另一种历史悠久的糖类——

饴糖,也即是后世所说的麦芽糖。

麦芽糖的制作方法经过上千年的流传,早已经不再是秘密。只要家中有麦子,什么时候不能制作麦芽糖?虽然因为麦芽糖是用粮食生产,且产糖量不高而并不被允许售卖,但家中有余粮之人自己做来吃难道还会违法?

甘蔗一直没能被大范围种植,其实也与饴糖的存在有些关联。

但正和林阡不曾想过用红薯来制糖一般,这时候的人们即便知道麦子可以用来制糖,一般人也不会这么做,因为将麦子当做粮食可比用来榨糖要实用得多。

不过嬴政如果想吃的话,厨房同样也会做。

林阡点点头:“毕竟是这么多糖浆一起熬煮,味道肯定会更浓烈一些。”

说着,她想了想,干脆让人取来杯子,给每个人都倒了一杯甘蔗汁儿喝:“大家尝尝味道,等到红糖制作出来后,我让人给诸位每人送一份过去。”

李斯赶紧摇头:“不用不用,我们就是好奇过来看看……”

嬴政扫了眼旁边已经倒入模具的糖浆,还有锅里面尚未熬制成粘稠状的糖浆,以及旁边洗干净后放着的甘蔗,直接开口道:“看起来这些甘蔗能榨取不少糖出来,夫人给你们收着便是。”

李斯几人对视一眼,这才不再拒绝。

他们端起杯子喝了一口甘蔗汁儿,眼神立刻变得亮了起来。

嬴政将他们的反应收入眼底,犹豫之后,也端起杯子抿了一口。没想到味道并不如自己想象中甜腻,反倒颇为清爽,于是三两口便将甘蔗汁儿喝完,然后又递给了旁边榨汁儿的内侍,让人又给他盛满了一杯。

林阡见状失笑:“如果喜欢甘蔗汁儿的味道,可以留下一部分放在地窖或者其他阴凉干燥的地方储藏起来,可以保存好几个月时间。”