羊买的钱沙子不知道，不过去年沙子老家幺公卖了一只羊三百块，后来爷爷和奶奶说他卖亏了……所以，沙子就提了个价……咳咳……

这个时节正是甘蔗开始上市的日子，老家一定又是一片白甘蔗林了~沙子小时候就总是被那个白甘蔗的甘蔗皮划破虎口和嘴唇，最喜欢吃的就是中间那一节了，毕竟尖尖不甜，根部虽然甜但是太短而且还有须~不过这种白甘蔗身上有一层“烟”，弄到身上很脏，不过拍拍就干净了~

白色的甘蔗……话说比我老家的要黄一些要短节一些啊~

“鱼香”是一种绿色的植物，学名叫什么沙子不知道，不过很香，放几片到煮好的鱼里面可以去腥味~

“稀点砍”是指稀稀拉拉地砍，这样整体看起来好看是吧OVO~

☆、要奋起

农村的菜的味道都是比较厚重的，油多、盐多、辣子多。不过羊肉汤算是例外之一。

在农村，羊肉汤的传统做法就是煮。将鲜羊肉和羊骨头焯水之后扔一个大料、几块拍烂的生姜和一小撮花椒进去后，就不停地煮啊煮，炖啊炖的，炖的久了，膻味就奇妙地没有了，只剩下浓浓的鲜香。

因为炖羊肉汤不能断火，用柴烧实在是太不划算了，所以盛天雨就把锡锅放到了蜂窝煤炉上。

盛天雨中途换了一次蜂窝煤，红红的火苗把黑黑的蜂窝煤烧得红亮红亮的，仿佛下一刻就要融化了似的。

羊肉汤炖好了之后是带点儿黄的——这点儿和鲫鱼汤不一样——乳白色，上面还有点儿飘着的油花儿。一般说来，大多数人在汤上面看着有油的时候喝汤就会注意到不喝那点儿，为了去油花儿，盛天雨又洗了两个大萝卜切成大块儿放到锅里，盖上锅盖继续煮。

等到汤再开一次的时候，放点儿葱花和盐，撒点儿切碎的香菜就可以喝了。

因为羊肉汤开始煮之后并不需要时时刻刻都守在旁边，所以盛天雨这个时候开始炒回锅肉。

虽然五花肉并不是很肥，但是盛天雨也喜欢将其切得薄薄的——当然，如果是需要肉片而不是肉块的时候。

薄薄的五花肉下面是红红的瘦肉，中间的雪白的肥脂，上面就是半透明带点儿琥珀色的皮子，非常的漂亮。等到炒回锅肉的时候，五花肉就着油“刺刺拉拉”地响，原先雪白雪白的肥脂就变成了半透明的浅黄色，然后还会可爱地卷起来。

这个时候的回锅肉基本上没有了肥腻的味道，尤其是陪着切成半指长的大葱，口味厚实又不失清爽。

盛家人吃饭的时候不太喜欢说话，主要原因是盛奶奶的肠胃不好，但是盛奶奶又喜欢唠嗑。想想看吧，本来老人家吃东西就不好消化，结果你又在饭桌上巴拉巴拉巴拉的说话，老人家一闲不住，就像插话。一说上话吧，肯定就不能把主要心思放在吃饭上了。

肠胃不好的人还不好好吃饭，当然对身体不好。

等吃完饭，盛琴端着碗去洗了——盛家的男孩子都没有洗碗的，不是因为娇惯，而是他们宁愿做饭都不愿意洗碗。盛天雨倒是愿意洗碗，不过因为他做了饭，所以就被“免洗”了。

冬天的天气是不太适合外出的，不过难得有一次充足的阳光，谁也不愿意呆在屋里面。

锅上的羊肉汤还在咕噜咕噜地炖着，盛天雨他们先依然舀了一碗，搬着条凳眯起眼睛喝着。

盛奶奶不能多喝羊肉汤，但是并不妨碍她尝鲜。满足的呷了一口，她笑眯眯道：“小雨的手艺越来越好了~唉，可惜小夏在外地读大学，不知道今天冬至能不能喝到羊肉汤。”

老人总是牵挂着不在身边的小辈们的。

“一定能喝到的，姐姐他们学校附近肯定有馆子的。”周超“呼呼”地吹了两下，然后喝了一大口。大学肯定是最好的，哪里像他们学校哦，连个小卖部都没有。

周超读的小学是叫做“黄角树小学”，和他的哥哥姐姐一样，属于“弟承长业”。之所以叫做“黄角树小学”，是因为学校外面有一棵巨大的黄角树。

说是小学，其实一点儿都不大，整个学校就只有一间教室一个年级，连校长都没有，只有一个老师。

老师姓唐，是个四十多岁的干瘦男子，他的老婆曾经在那间石头房子旁边开了个小房子当做学前班。不过这个学前班只有盛夏上过一年，后来因为唐老师的老婆并不是教师就没开办了。

那间后来当做学前班教室的也被唐老师拿来当放柴火的地方了。

黄角树小学加上外面的土坝操场才不过一百多平方米，教室里学生最多的时候也不过二三十个，但是却教出了好几代学生，老师也换了三个。

当时盛夏都已经是第七批还是第八批了——虽然盛夏在四年级的时候因为她的妈妈怕老人照顾不好小孩子而辞职回家，后来转到镇上的小学读去了。