爱甜说旗下两千多家店，名义上卖的东西都一样，但霍霄巡店才发现，旗下的很多店其实都自成一派了。

霍霄是打定主意要让爱甜说在自己的手里重新独占甜品界的鳌头的。

如此一来，旗下的两千多家店首要的就是要让店内的东西卖的一致。

三道打头阵的糕点，首打的就是宣传片中的百花糕，其次便是一道松子百合酥，最后压轴的便是一道四喜团圆糕。

百花糕不同于市面上的百花糕，这道糕的来历和宣传片中的寓意相似，在大召，这道糕确实也叫新娘糕，不管是皇室，还是普通老百姓，成婚之时都会摆上的糕点，因为其中的一种主要配料就是象征百年好合、心心相印的百合花。

不过喜欢其中的主要原料是糯米和百合花，成型的糕点是白色，不够喜庆，后来便加些其他应季的花，为了取天长天就的寓意，花的种类不少于九种，故名百花糕。

因而，百花糕在春季的时候最流行，在大召，普通老百姓都会选择在百花盛开的春季成婚。

松子百合酥在原料上就没有百花糕这么复杂，主要用的就是梅子猪肉、淡黄、松子等，但在制作的技巧上就比较繁冗，煎炸蒸烤的工序都要用到，是一道经典的滋补佳点。

相对来说，四喜团圆糕算是这三种糕中最简单的，不管是从原材料还是做法上，但甚在意义讨喜，也符合即将到来的大团圆节日——春节。

贺铭虽然给的糕点方子记录详细，但时代不同，很多配料和名字都不一样，只能不断地尝试相近的配料。

直到11月底，加工产的新品研才算把这三道糕定下来。

新品确定下来了，加工产才能做初步加工和定模，又要等到加工产把初步的原料准备好，配送中心才能送到旗下的实体店。

最后，就是要组织下面的糕点师学习。

这一轮轮操作下来，这一季爱甜说的新品能赶在元旦开卖就不错了。

为了新品上市，再加上年末的各种总结、报表、报账等琐碎的事情，爱天上从大boss霍霄到店内的一个服务员，都忙得不可开交。

网友们不懂霍boss的忙碌啊，眼见好不容易等到平安夜了，爱甜说仍旧没有放出新品开卖的消息，从宣传片放出来就开始翘首以盼的众人简直都要等得心焦了。

一些网友闲的无聊，又开始跑到贺铭的微博下去呐喊：