第109章

美食征服全位面 迎君 1481 字 2022-08-24

时尧见他烧好一道菜,立马上前去帮忙端菜,摆在大圆桌上后,还给用了时光凝固,保持着菜肴的新鲜美味。

安看得目瞪口呆。

做狮子头的馅料早已经腌渍着放好,可以直接抓取肉馅反复甩打呈球状后,直接入滚烫的油锅里炸,炸好的丸子再另起一锅炖煮,配上焯熟的绿油油菜心,一道狮子头便做成。此时,蒸鱼蒸腊味的锅也都好了,蒸汽带着腊味独特的酒香涌出来,挑动着每个人的味蕾。

[……哇天知道这道菜有多难做,为什么主播看起来这么轻松啊!我家也在准备年夜饭,不过今年打算吃火锅_(:3」∠)_……]

[哭唧唧,我就比较可怜了,马上要出门去酒店吃年夜饭,这种饭局好没意思的q/>

江知在等待锅里的菜炖熟时,开始处理鲜虾,用小刀开背后剁断虾筋,一只只摆在大圆盘上,和泡开的粉丝一起散出了个花的形状,因为还没蒸熟,这虾还是嫩白的,等会儿熟了之后红艳艳的虾浇淋着蒜泥汁,那就是“花开富贵虾”了。

摆盘之后,江知又继续在另一个大圆盘上开始挖黄瓜,认真雕刻着什么。

[主播的工真好,雕的竹子栩栩如生,感觉今天的菜都会很好看的样子。]

黄瓜青翠,切成一小段后,掏空里面的瓜囊,一节一节的摆成竹节的模样,那掏空的瓜盅可以加入玉米虾仁,算是一道凉菜。大圆盘两侧再添点瓜皮剪制的竹叶,的确是栩栩如生了。

江知做菜的时候很认真,几乎没怎么说话,大伙儿也默默地看着一道道菜出锅上桌,不禁口水涟涟,很多别的位面的观众不大懂这些菜式的寓意,评论区立马就有人给他们热情地解释说:

[炖鸡板栗,大吉大利;清蒸鲈鱼,年年有余;黄瓜翠竹,节节高升;红烧狮子头,鸿运当头;腊味合蒸,蒸蒸日上;那一大碗各种圆圆的丸子的,就是寓意团团圆圆了……]

等到江知炒了浇淋鲈鱼的葱姜蒜酱油汁,今天的直播也差不多该结束了。

“感谢大家的支持,到年底了,祝所有的观众朋友们新的一年平安喜乐,幸福美满。”江知说完祝福语,马上开始抽奖。

这次是完全由s00006随抽的,江知没有进行黑箱操作,很快99位幸运观众抽选出来,都领到了两串腊肠和一整条的腊肉。

他们刚刚看了主播直接把腊味切了隔水蒸,这么简单易操作的加热方式他们还是懂的!等会儿马上就可以尝试一番。

[虽然没抽到,不过还是很开心,主播新年快乐!!等你过完年回来见哦!]

也不是所有的位面都过新年的,他们不大懂这种节日,但见主播愉悦地忙活着做了那么一大桌菜,评论区的一些观众也讨论得热烈,他们也渐渐体会到了那种喜庆热闹的气氛,登时也生出一丝羡慕。