第96章

厨法 颜研 1352 字 2022-08-24

“比我自己设想的,好。”

何之山抬起一只手示意话题终止,两人把准备好的菜品放上餐车。

流月台上,步朗尼拿着酒壶给钟诚毕恭毕敬地倒酒,送来的菜品一一摆上餐桌,西兰花烧豆腐如翡翠白玉、香菇焖玉兰片黑白分明、桂花鲜栗羹甜香扑鼻、清汤竹荪鲜美爽滑,钟诚赞道,“这是我在步家吃到的最便宜的饭吧。”

步朗尼笑道,“多吃素菜健康,也实惠。”

钟诚道,“应该多做些宣传,我给你们录一期节目吧。”他顿了顿,“步家往常都不爱出头露面的,我看你们最近在交通广播上也做开广告了。”

“没办法啊,酒香也怕巷子深,竞争太激烈了。”步朗尼摊摊手,“多谢钟伯伯了,我正想为这个事向您求情呢。”

“好说,”钟诚哈哈一笑,喝干了小盅里的花雕,“前几天台里的人跟我说有家叫‘素客’的素菜馆子味道很不错,叫我考虑做一期呢,我还没去吃过,你知道这家店吗?”

步朗尼摇摇头,“素菜馆,我只去过曼殊院。”

“说道曼殊院,也是素菜啊,不如我做个素菜特辑吧,”钟诚一拍手,“其实素菜挺好的,说真的,谁要是亲眼看了饲养场和屠宰场,恐怕这辈子都吃不下肉了。”

“也没这么夸张吧,”步朗尼心想谁没事专门跑去看那种地方。

“我九月份不是在东南亚嘛,”钟诚夹了一朵西兰花放在碟子里,“跟着船出海看他们捕杀鲨鱼……觉得自己吃过那么多鱼翅实在是罪过罪过。”

“可是很多人也知道鲨鱼很可怜,还不是吃的一个劲的,”步朗尼不以为然道,“要说残忍,还有那些生吃猴脑的人,给驴子活剥皮的人,吃生老鼠生鱼的,炮炙活鸭的现烤活龟的……太多太多了,不是还有传言说吃婴儿的吗?”

“以美食之名,行变态之实,以口腹之欲,满残虐之心,这样的

饮食文化,归根到底是一种邪恶的文化,”钟诚语重心长道,“我一直很喜欢步家,这里的菜品让人安静平和,能领略到雍容宽厚之美,现在看来,素菜更能体现悲悯仁慈的心意啊。”

步朗尼敛容道,“谢谢钟伯伯的支持。”

“中学生的课本上就写着‘生产决定消费’,你们做出什么样的菜,才能引导食客怎么来吃,你要告诉人们萝卜比鲍鱼更养生也可以嘛,”钟诚眼角笑出皱纹,“朗尼,你比你的父亲更专注,加油吧。”