第59章

厨法 颜研 1224 字 2022-08-24

步朗尼略微抬眼瞧了瞧,勉力转换着话题,“杜教授,您看这磁州瓷还继承着宋代古瓷的制法,线条流畅、古色古香,拍卖场上我父亲差点叫哑了嗓子才买下来,嘿嘿。”

杜教授果然详细打量一番,道,“磁州古窑早在南北朝时期就出了青瓷,到唐宋两代出了白釉黑花彩绘瓷,以图案色彩黑白对比明显为特色,花纹自由奔放、粗犷浑厚,描绘日常生活中的飞禽走兽、花草虫鸟以及各种人物,反映了北方豪爽的民风,配这烧烤正合适。”

“噫!翡翠羹的汤碗是汝瓷?”杜教授惊讶地拉动转盘,等那汤碗转到自己面前停下,“这釉下斑斑小点,犹如俊梨之皮,釉面隐纹纵横,恰似蟹爪留痕,果然是‘梨皮蟹爪芝麻花’的汝瓷精品!”

步朗尼含笑道,“杜教授火眼金睛,好东西被您一眼就瞅到啦。”

杜教授严肃道,“不是我眼力好,是你家把好东西看得太寻常,不过器皿本该如此,不是放上供桌,而是要拿来日常使用的。”

林博士嗤嗤笑道,“你这一说我都不敢下筷子了,碰翻一个碗我这辈子都还不清了,还是在藏区的时候好,大家都拿木碗,怎么都摔不坏!”

乐正纯挺直了腰背,兴致勃勃地说,“日常也见不着这些,我来步家吃过几次饭了,这等级的器物也是头回见呢。”

步朗尼道,“那是当然,招待贵客,步家当倾其所有。”

乐正纯大笑道,“好学生!自行束脩以上,吾未尝无悔焉!以后我的课你随便来蹭!”

陈知晴小声道,“他修你的课?”

步朗尼不好意思道,“我是爱到处蹭课的,专业是食品,但各个学院到处跑。”

众人都是桃李满天下的园丁,自然对爱学习的年轻人多一份好感,加之酒过三巡菜上五味,微醺之中将他连声夸赞,步朗尼直到此时才略微松了口气,只等着黎向荣的“鼎湖上素”痛快收尾,今天这盛宴招待好了贵宾,明后日自然有约好的记者编辑们去采访收稿,紧锣密鼓的宣传攻

势一旦展开,势必炒作地红红火火。

作者有话要说:其实吧,中国人真的是太注重口腹之欲了- -

这样不好吧……